Эффективная диета елены малышевой. Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях: Меню на неделю Диета малышевой как выглядит

Состав и основные правила диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:

  • Чтобы похудеть – нельзя голодать;
  • За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
  • Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.

При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:

  • Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
  • Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
  • Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.

Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.

Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:

  1. Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
  2. Вы самостоятельно покупаете все продукты.

Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:

  • Первый завтрак: хлопья или мюсли;
  • Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
  • Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
  • Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
  • Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.

Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.

Режим дня

Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.

Режим диеты:

Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».

Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.

Меню диеты Елены Малышевой:

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко. Яблоко и чернослив (или 1 банан). Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай. Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко. Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды. Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами. Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени. Яблоко или нежирный творог. Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда (разгрузочный день) Отварной рис без соли — 200 г. Яблоко. Отварная гречка без соли — 200 г. Яблоко или банан. Отварной риc без соли — 200 г.
Четверг Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко или грейпфрут. Картофельный суп-пюре с кабачками. Батончик мюсли или порция сухофруктов с чаем. Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница Мюсли с обезжиренным молоком или овсяная каша 1 стакан. Любимый фрукт. Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца. Тушеная капуста с овощами. Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком. Свежие фрукты. Отварная говядина — 200 г. Грибной крем-суп. Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем. Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов. Свежие фрукты. Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей. Обезжиренный творог. Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

Результаты диеты

Диета Елены Малышевой является сбалансированным способом похудения. Она не принесет вам сиюминутных результатов и сброшенных десятков килограмм, но в этом и ее прелесть. Диета не наносит вреда организму и не приводит к стрессу, а это самое главное для вашего здоровья! Во всем необходим осмысленный и разумный подход. Нельзя годами накапливать лишний вес, а потом за 2 дня от него избавиться. Будьте последовательны в своих действиях и вы добьетесь своих целей без вреда для организма!

Елена Малышева давно стала эталоном российского телевидения. Помимо интересных советов, известная телеведущая взялась за диетологию. Так появилась диета Елены Малышевой. Данный рацион, по своей сути, не является диетой, а считается образом жизни, подражая которому можно постоянно находиться в прекрасной форме, вдобавок постоянно улучшая свое здоровье.

В чем заключается суть диеты Малышевой?

Питание основано на минимальном потреблении белковых продуктов, в том числе и животного происхождения. К минимуму сведено употребление соли.

Рассмотрим продукты, которые запрещены, и которые разрешены во время диеты.

Список разрешенных продуктов:

  • Нежирное мясо (предпочтение лучше отдать куриной грудке, индюшатине, нежирной говядине);
  • Нежирная рыба (жирные сорта, такие как лосось, семга, лучше исключить);
  • Не крахмалистые овощи (капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, спаржа, перец);
  • Не сладкие фрукты или умеренно сладкие (яблоки, апельсины, груши);
  • Грибы.

Из предложенных продуктов лучше делать легкие салаты, заправленные лимонным соком или растительным маслом. Для улучшения вкуса разрешается употребление уксуса, пряностей, горчицы, хрена и чеснока.

Список продуктов, которые лучше исключить:

  • Поваренная соль;
  • Картофель;
  • Мучные изделия, жареная выпечка;
  • Овощи, содержащие высокое содержание сахара и крахмал - морковь, свекла;
  • Сахар;
  • Алкогольные напитки.

Основные принципы диеты Елены Малышевой

  • Первый и самый важный принцип диеты - ни в коем случае не голодать. Если чувство голода вас не покидает в течение дня, нужно пересмотреть свой рацион. Сделать его более дробным. Если четырех приемов пищи недостаточно для насыщения, уже имеющиеся порции нужно разделить на 6-8 порций. Один прием пищи не должен быть больше стандартного стакана. Известная телеведущая считает, что приемы пищи должны быть не менее 5 раз в день, при этом три из них являются основными, а два дополнительными.
  • Строгий подсчет калорий еще один важнейший принцип диеты Елены Малышевой. Суммарная калорийность дневного рациона не должна превышать 1100 - 1200 ккал. Два раза в неделю необходимо устраивать легкие дни, снижая калорийность продуктов до 800 ккал.
  • Тщательное пережевывание еды, не менее 10 раз одну порцию. Данный принцип позволит быстрее получать насыщение. Это помогает нормальному пищеварению, при этом углеводы начинают расщепляться еще полости рта, что снижает возможность их превращения в жиры.
  • Ежедневное потребление чистой негазированной воды должно составлять не менее 2 литров в день. Ежедневно следует выпивать 10 и более стаканов, причем самый первый сразу же после пробуждения утром.
  • Углеводы следует исключить, но не полностью. Стоит оставить медленные углеводы, которые содержатся в злаковых кашах и цельнозерновом хлебе.
  • Исключение жира в пище. Для рациона необходимо выбирать нежирные продукты, но не обезжиренные, так организм сможет сохранять свои нормальные функции. Полностью лучше исключить растительные масла.
  • Полное исключение из питания сахара и соли.
  • Обеды должны состоять из белковой пищи отварное нежирное мясо или рыба.
  • Существующий рацион обязательно должен сочетаться с посильной физической нагрузкой. Нагрузки должны быть регулярными и равномерными.
  • один-два разгрузочных дня в неделю, которые могут состоять полностью из яблок, капустного салата, отварного риса без соли и масла.
  • Завтрак должен быть в 8 утра, он должен включать каши или цельнозерновые хлебцы. Можно дополнить его молочной продукцией с низкой жирностью.
  • Ужин не должен быть позже 7 часов вечера и должен состоять из салатов, богатых клетчаткой, низкопроцентного кефира или вареных яиц.
  • В дополнительные приемы пищи лучше употреблять несладкие фрукты или нежирный творог.
  • Чтобы разнообразить свой рацион, можно включать в него абсолютно все продукты, однако, стоит помнить о калорийности.

Варианты рациона Елены Малышевой

Есть несколько вариантов знаменитой диеты. Рассмотрим самые популярные из них.

Классический вариант

1-й день.

  • Первый завтрак: зерновая каша, сваренная на воде, или чашка овсяных хлопьев, залитых кипятком. Возможно добавление свежих ягод и нежирного молока.
  • Второй завтрак: 2 фрукта, это могут быть яблоки, груши или апельсины.
  • Обед:отварная куриная грудка с отварным рисом или гречкой.
  • Полдник: запеканка из нежирного творога с фруктами, яблоками, грушами или ягодами.
  • Ужин: отварное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

2-й день.

  • Первый завтрак: цельнозерновая каша, овощной салат из капусты и яблока, заправленный лимонным соком.
  • Второй завтрак: 1 вареное яйцо, сваренное вкрутую.
  • Обед: творожная запеканка из нежирного творога с ложкой маложирной сметаны.
  • Полдник: грейпфрут или печеное яблоко.
  • Ужин: 200 граммов тушеных помидоров и моркови с говяжьим суфле.

3-й день.

  • Первый завтрак: 200 грамм овсяной каши с ягодами, стакан йогурта или нежирного кефира.
  • Второй завтрак: салат из яблок и капусты, заправленный растительным маслом, 2 цельнозерновых хлебца.
  • Обед: плов из риса и нежирного мяса птицы, отвар шиповника.
  • Ужин: отварные овощи со специями, отварная рыба.

4-й день.

  • Первый завтрак: омлет из двух яиц и нежирного молока.
  • Второй завтрак: овощной салат, один несладкий фрукт.
  • Обед: овощной суп, отварная говядина без соли.
  • Полдник: нежирный творог с ягодами или яблоком.
  • Ужин: вареная зеленая фасоль с отварной курицей.

5-й день.

  • Первый завтрак: отварная говядина и отварные овощи.
  • Второй завтрак: овощной винегрет.
  • Обед: запеченная в духовке треска с тушеными овощами.
  • Полдник: отвар шиповника, 30 грамм грецких орехов, несладкое яблоко.
  • Ужин: морковно-творожная запеканка с нежирной сметаной.

6-й день.

  • Первый завтрак: геркулесовая каша с сухофруктами.
  • Второй завтрак: овощное пюре из кабачков, моркови и яблока.
  • Обед: отварная рыба с тушеными овощами.
  • Полдник: овощной плов с кукурузой и горошком.
  • Ужин: нежирный творог с йогуртом.

7-й день.

  • Первый завтрак: перловая каша, небольшой кусочек сыра.
  • Второй завтрак: запечённый картофель, овощной салат с лимонным соком.
  • Обед: отварная курица, тушеные овощи.
  • Полдник: нежирный творог с яблоком.
  • Ужин: отварная белая фасоль, рыбное суфле.

Из представленного меню предельно ясно, что суммарная калорийность не должна превышать 1200 калорий в сутки, так организм не сможет запасать жиры, а будет использовать полученную пищу для превращения ее в энергию. Основное меню делится на 5 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Начинать питание лучше в 7-8 часов утра и заканчивать не позже семи часов вечера.

Бессолевой рацион

Бессолевая диета не является авторской разработкой Елены Малышевой, однако, в ней соблюдены все принципы рациона телезвезды. Данная диета полностью исключает потребление соли, которая провоцирует накопление жидкости в организме и замедляет обмен веществ. Кроме этого, необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • пятиразовое питание - залог успеха;
  • низкая калорийность рациона 1200 ккал для женщин и 1500 ккал - для мужчин;
  • нельзя голодать, лучше устроить дополнительный прием пищи, уменьшив следующий;
  • в список продуктов, которые запрещены, попадают крахмалистые овощи, мучное и сладкое.

Что такое разгрузочные дни?

Разгрузочные дни предполагают употребление одного продукта в течение дня. Это могут быть яблоки, кефир или рис. При этом рекомендуется употреблять воду или зеленый чай в перерывах между едой. Не стоит нарушать питьевой режим, суточное потребление чистой воды должно приближаться к 2 литрам. Запрещены соль, любые приправы и сахар, не рекомендуется заправлять маслом кашу.

  1. Общение со своим телом во время употребления пищи. Необходимо понять, что здоровое общение со своим организмом даст свои результаты. Психологический фактор является одним из самых важных. Это значительно повысит усвояемость продуктов, а, значит, и эффективность диеты.
  2. Принять данную диету как образ жизни. Если соблюдать диету в течение одного-двух месяцев, то можно прийти к идеалу своего тела. Если же сделать рацион стилем своей жизни - это поможет вам навсегда избавиться от лишних килограммов и держать полученный вес в течение всей своей жизни.
  3. Одним из недостатков диеты являются ее сроки, есть вес довольно высокий, очень сложно сбросить его за непродолжительный срок. Минимальная продолжительность диеты составляет 1 месяц. Хотя положительные стороны в этом все же есть: значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается самочувствие.

Вопрос – «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» – сейчас уже не смешит никого. В связи с этим, большой популярностью пользуется диета Елены Малышевой – набор продуктов и режим питания в данном рационе составлен таким образом, чтобы человек худел, и при этом не испытывал чувства голода. В этой статье мы раскроем секреты и особенности приготовления блюд диеты самостоятельно. Хотите узнать, каких правил следует придерживаться во время похудения? Тогда читайте дальше!

Меню для похудения от Елены Малышевой: плюсы и минусы

Фирменная диета Малышевой – набор продуктов, рассчитанный на 28 дней и не требующих длительного приготовления. Готовый комплект можно купить, не выходя из дома (онлайн). С этой точки зрения, он очень хорош для людей занятых или просто-напросто ленивых, которым не хочется обременять себя лишними хлопотами по поиску и приготовлению «здоровой еды».

Кроме того, большим плюсом является то, что меню комплекса разработано в нескольких вариантах, с учетом пола и физического здоровья участников:

  • для здоровых мужчин и женщин (отдельные рационы), желающих похудеть или удержать вес;
  • для людей с хроническими заболеваниями (гипертония, атеросклероз, сердечная недостаточность).

Главный минус – стоимость от 12 000 рублей. Это, согласитесь, это чуть ли не вдвое выше размера потребительской корзины в России. Разумеется, не каждый человек готов потратить столько денег на питание. А, если необходимо сидеть на диете не месяц, а два и больше? Ответ этой финансово-эстетической задачки мы постараемся найти вместе, здесь и сейчас. Но для начала, давайте-ка разберемся в меню.

к оглавлению

Состав диеты Елены Малышевой

Продукты для диеты Малышевой точно рассчитаны по энергетической ценности. Каждая порция соответствует одному приёму пищи и расфасована в отдельной упаковке. На всех упаковках имеется способ приготовления.

Дневной рацион для удобства собран в 4 разноцветных пакета:

  • завтрак (зелёный);
  • обед (жёлтый);
  • десерт на полдник (синий);
  • ужин (красный).

Часть продуктов находится в сухом виде. Перед применением их нужно запарить горячей водой. Очень важно то, что температура воды должна быть не 100 градусов, как это делается обычно, а 90. Другие блюда поставляются в замороженном виде. Само собою, они требует предварительной разморозки и подогрева в микроволновой печи.

Возьмите на заметку ! К дневному меню по желанию разрешается добавлять чай, кофе и фрукты (один кислый и один сладкий, например, яблоко и апельсин) на второй завтрак или полдник. Разумеется, выбор нужно остановить на чем-то одном. На завтрак вы можете выбирать из месячного набора любой зелёный пакетик, на обед – любой жёлтый, и так далее. Калорийность этих пакетиков будет примерно одинаковой.

к оглавлению

Диета Малышевой – состав продуктов и их примерная калорийность.

Завтраки калорийностью около 300 ккал:

Обеды калорийностью 100-150 ккал:

  • индейка под соусом с цветной капустой и брокколи;
  • шампиньоны с картошкой под соусом;
  • филе белой сайры с картофельным пюре;
  • грибочки с картофелем и луком;
  • филе кеты с пропаренным рисом;
  • филе цыпленка с отварным рисом;
  • куриная тефтелька с рисом под белым грибным соусом;
  • каша гречневая с грибочками и луком;
  • мясные тефтельки под красным соусом с гречкой;
  • зразы мясные, фаршированные грибами, с гречкой.

Десерты калорийностью около 300 ккал:

  • фруктовый батончик с абрикосом (или яблоками, или орехами, или клюквой, или вишней);
  • миндаль с изюмом, папайей и ананасом;
  • смесь фундука и миндаля с сухофруктами;
  • батончик из цельного зерна с яблоком (или клюквой);
  • суфле с соком черники (или брусники);
  • козинак с кунжутом и курагой.

Ужины калорийностью около 100 ккал:

  • суп-лапша с курицей;
  • грибной (или тыквенный, или зелёный) крем-суп (можно с сухариками);
  • куриная грудка под овощным соусом с рассыпчатой гречкой;
  • рыбные биточки с рисом;
  • фаршированный перец с овощами;
  • ленивые голубцы с овощным соусом;
  • белокочанная тушеная капуста с грибами;
  • плов с овощами.

В разгрузочные дни:

4 раза каша из рисовых или гречневых хлопьев.

Как видите, в состав диеты Малышевой входят блюда из самых обычных продуктов, которые вы без труда можете приготовить дома на кухне. По сути, это даже не классическая диета, а новая система здорового питания для людей с лишним весом. Просто нужно следовать советам по режиму питания и величине порций – и тучность отступит навсегда.

к оглавлению
  • Цикл нужно выдержать без срывов на пирожное/мороженое и прочие вкусности. По многочисленным отзывам, за это время достигается от пяти до десяти килограммов потери веса.

Совет: зная изначально заветную цифру килограммов, с которыми вы мечтаете расстаться, взвешивайтесь каждую неделю. Это поможет вам зарядится позитивом от положительной динамики сброса веса. Так худеть будет легче.

  • Один день в неделю — разгрузочный. Это обязательно. Можно есть только рис или гречку, приготовленные на воде без соли. Такие дни переносятся организмом тяжелее, чем обычные дни.

Совет: разгрузочные дни проводите, когда вы максимально заняты какими-то делами по работе или по дому, поскольку, при этом, снижается чувство голода.

  • Прием пищи должен быть не менее 4-5 раз в день. Интервал между визитами к столу – 2 или 3 часа. Тут можно обойтись и без советов. Ужин должен быть не позднее 19-ти часов.

Совет: этим пунктом лучше не пренебрегать, а искать возможности его соблюдения. Поздний ужин – лучший друг толстушек.

  • Объем продуктов диеты Малышевой на один прием не должен превышать 250 миллилитров, что примерно соответствует одному стакану.

Совет: заведите себе тарелку, в которую просто невозможно положить больше. Постепенно вы привыкнете к такой порции, и это станет вашей нормой.

  • Если вы купили диету Елены Малышевой в комплекте, то считать калории вам не придется, поскольку, в ней уже все просчитано и разложено, как говорится, по полочкам.

Совет: если вы готовите самостоятельно, то запаситесь калькулятором и таблицей калорийности продуктов. Суточная норма «легальных» калорий в период похудения должна составлять 800-1000 килокалорий. А для удержания веса лимит можно расширить до 1200-1400 ккал.

  • Помимо определённого состава продуктов Диеты Малышевой, в дневной рацион необходимо включить до двух литров чистой негазированной воды.

Совет: своё утро начинайте со стакана воды, выпитого натощак. Помимо прочих полезностей, это уменьшит чувство голода.

  • Сократите до минимума, а лучше исключите из своего рациона следующие продукты:
  1. соль;
  2. сахар и продукты его содержащие;
  3. животные и растительные жиры;
  4. выпечку, а так же свёклу, картофель, морковь;
  5. спиртные напитки.

Без комментариев, просто примите за аксиому! Гарнир из крупы или каши лучше варить следующим образом: крупу с вечера залить водой и оставить настаиваться на всю ночь, а утром – только довести до кипения. При этом в каше сохранятся все витамины и микроэлементы.

к оглавлению

Полезный видеогид по диете Малышевой

Теперь вам известно, что входит в диету Малышевой, и, если вы решили худеть, соблюдая ее рекомендации, вы сами можете решить, приобрести ли продуктовый набор или же готовить еду самостоятельно. Доброго вам здоровья и стройной фигуры!

Елена Малышева

Елена Малышева известна, без преувеличения, всем - вы видите ее с понедельника по пятницу на главном телеканале России.

К теме здоровья Елена Малышева относится и как телеведущая, и как профессиональный доктор: дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. Недавно Елена и сама скинула лишний вес, чем привлекла внимание общественности.

Соблюдая диету Малышевой вы на верном пути к похудению и избавлению от риска заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, гипертония.

Диета от Елены Малышевой предполагает питание с пониженным содержанием калорий, которое гарантирует отвес 500 г лишнего веса в сутки и все это в домашних условиях.

В чем суть диеты Елены Малышевой

Система Елены Малышевой - это план здорового питания пониженной калорийности и общие рекомендации для составления рациона.Эффект подобного подхода к похудению известен давно, однако мгновенных результатов такая диета обещает.

План рассчитывался на 24 дня, на протяжении которых питаться следует определенным образом. И это не просто советы о том, что и сколько есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести, чтобы добиться похудения. Такую же диету — употребление только продуктов из набора — предлагают и другие производители — компания Леовит с меню для похудения «Худеем за неделю». Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что действенная.

Диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» — и это воспринимается позитивно, учитывая, что для многих, кто худеет, похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.

Каждый день человеку предлагается полноценно питаться — завтрак, обед, ужин и, как ни парадоксально, десерт.

  1. Не голодайте .Организм, как только заподозрит, что угрожает голод, делает запасы даже из скудных поступлений. Результат - стрелка весов замирает и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу ешьте меньшими порциями — ориентируйтесь на объем одного приема пищи - 1 стакан, но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, тем самым избежите голодного стресса. Голодание разрешается только в экстренных случаях (например, обострение ряда заболеваний, до или после операции) .Если человек не имеет подобных проблем, то отказ пищи может привести к неприятным последствиям.
  2. Считайте калории .Скрупулезная бухгалтерия - верный помощник худеющего. Она отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представление, какой «ожирительный» потенциал несет в себе сдобная булочка на 100 гр. Доктор Малышева считает, что оптимальный дневной калораж на ее диете - 1200 ккал в день, и в некоторых случаях можно уменьшить до 800 ккал. Это не три глазированных пирожных, а разнообразное меню на день.
  3. Тщательно пережевывайте пищу .Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, насладиться вкусом еды, избежать «заглатывания» и переедания, облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и полноценно усваивается. Елена Малышева рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
  4. Сделайте воду своим союзником .Вода обладает нулевой калорийностью, заполняет желудок и борется с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов и нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете 10 стаканов простой негазированной воды, первый из них - по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», — уверена доктор Малышева.
  5. Снизьте количество углеводов :быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, и замещаются растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, он фигурируют в новом здоровом меню один-два раза в день.
  6. Не употребляйте ничего, что содержит видимый жир и выбирайте нежирные молочные продукты. Откажитесь от сливочного масла, сахара, соли.
  7. Ешьте белки на обед - оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовьте его на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
  8. Занимайтесь спортом .Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, которые не перегружают кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное - делайте это регулярно.
  9. Еженедельно устраивайте разгрузочные дни :например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи признают, что этот короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.

Преимущества и недостатки диеты

Питание по такой системе исключает возможность негативного влияния на организм, меню направлено на коррекцию фигуры методом правильного питания.
Самым важным плюсом методики является то, что диета Малышевой, значительно улучшает функциональное состояние ЖКТ.

В процессе похудения в организме происходят такие, изменения как:

  • Активация обмена веществ;
  • Нормализация аппетита;
  • Улучшение самочувствия;
  • Укрепление волос и ногтей;
  • Улучшение цвета лица;
  • Ускорение вывода токсинов из организма.

Рацион составленный Малышевой — современная альтернатива раздельному питанию. Однако среди худеющих, встречаются, как положительные, так и отрицательные отзывы. Основной недостаток этой методики — продолжительность.

Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, т.к. длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу не всем. Поэтому телеведущая разработала вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.

Диету сбалансировали и продумали таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень снизили.

При похудении налаживаются физиологические процессы в организме. Тело становится здоровым и крепким, улучшается иммунитет.

Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Еду покупают в магазине у дома.

Елена Васильевна предлагает и варианты меню, и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.

Не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для популярных диет.

Вес уходит плавно и равномерно, не создает лишний стресс для организма.

Какие продукты разрешены, а какие запрещены

Методика похудения доктора Малышевой - сбалансированная программа питания, ежедневный рацион составляют продукты с низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.

Без ограничений:

  • огурцы;
  • зелень;
  • капуста (все виды);
  • сладкий перец;
  • кабачки;
  • помидоры;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • свёкла;
  • стручковая фасоль;
  • грибы;
  • редис;
  • зелёный горошек (свежий).

Овощи ешьте в отварном, запечённом или сыром виде. В процессе термической обработки использовать жир категорически запрещается.

В умеренном количестве разрешены следующие продукты питания:

  • нежирное мясо птицы;
  • морепродукты — не более 3 раз в неделю;
  • картофель;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • масло оливковое;
  • зрелые зерна бобовых культур — фасоль, чечевица, горох;
  • гарниры и каши из цельных злаков — 200 г в сутки;
  • фрукты (кроме банана);
  • хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
  • яйца — 3 шт. в неделю;
  • орехи;
  • мёд — 2 ч.л. в день.

Важное условие диеты Малышевой — пейте 2 л чистой воды в день.

Запрещено:

  • масло сливочное;
  • жирная сметана (свыше 10%);
  • сало;
  • майонез;
  • маргарин;
  • кетчуп;
  • соусы;
  • сыры, с жирностью более 30%;
  • колбасные и копчёные изделия;
  • кожа птицы;
  • субпродукты;
  • консервы;
  • мясо жирных сортов;
  • арахис;
  • варенье, джемы;
  • сахар, соль;
  • семечки подсолнечника;
  • алкогольные напитки;
  • конфеты, шоколад, торты;
  • сдобная выпечка;
  • мороженное;
  • сладкие газированные напитки;
  • овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
  • магазинные соки.

При соблюдении диеты, продукты готовьте на пару — в пароварке, мультиварке, запекайте в духовом шкафу или СВЧ-печи, или отвариваете.

Примерное меню

Продукты употребляйте без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла . Объем одного приема пищи - 1 стакан — 250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи.
Завтрак (около 8:00) Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию - стакан обезжиренного молока.

Второй завтрак (около 11:00) Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт).

Обед (около 13:00). Куриная грудка с нешлифованным рисом.

Полдник (около 16:00) Творожная запеканка с морковью или яблоком.

Ужин (не позднее 19:00) Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат заправьте кефиром.

Диета Елены Малышевой строга в отношении употребления углеводов перед сном - желательно в последний прием пищи воздержаться даже от диетических хлебцев и фруктов.

Меню на неделю от Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Меню 10 дневной диеты Малышевой на каждый день на которой можно похудеть на 5 кг-10 кг.

День Время Продукты Количество
1 Завтрак салат из моркови 80 г
гречневая каша 200 г
яйцо вкрутую 1 шт
Второй завтрак курага или чернослив по 3 шт
творожная запеканка 150 г
травяной чай
сметана 10% 1 ст.л
Обед мясо говядины 120 г
отвар шиповника 150 мл
отварная цветная капуста 180 г
Полдник груша 1 шт
Ужин печеное яблоко 1 шт
овощи тушеные — кабачки и капуста 200 г
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
2 Завтрак молоко 0,5% 1 стакан
свежемороженые ягоды 30 г
овсяная каша 200 г
Второй завтрак хлебцы с отрубями 3 шт
свекольный салат с черносливом 180 г
Обед отварное куриное филе 70 г
плов с овощами 150 г
помидор 1 шт
оливковое масло 1 ч.л.
Полдник обезжиренный йогурт 200 мл
яблоко 1 шт
Ужин отварная зеленая фасоль 180 г
филе трески 120 г
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
3 Завтрак морковно-яблочный салат 150 г
омлет на пару один желток, два белка
Второй завтрак грейпфрут 1 шт
Обед отварное филе хека 100 г
тушеная капуста с морковью 150 г
Полдник йогурт 150 мл
творог 2% 100 г
Ужин творожная запеканка с курагой 150 г
сметана 10% 1 ст.л
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
4 Завтрак хлебцы ржаные 2 шт
зеленый горох 80 г
отварная говядина 100 г
Второй завтрак яблоко 1 шт
Обед отварное куриное филе 120 г
овощной суп с зеленой фасолью 200 г
Полдник салат из капусты, зелени, помидоров 150 г
оливковое масло 1 ч.л
Ужин тушеная капуста, перец 150 г
орехи 2 шт
хлебец с отрубями 1 шт
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
5 Завтрак сухофрукты 30 г
овсяная каша на молоке 150 г
Второй завтрак суфле из отварных кабачков и баклажанов 200 г
Обед тушеные овощи 180 г
отварное филе минтая 100 г
Полдник обезжиренный творог 150 г
Ужин отварные креветки 120 г
запеченный помидор 1 шт
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
6 Завтрак сыр 30 г
тушеная капуста 150 г
яйцо вкрутую 1 шт
Второй завтрак квашеная капуста 100 г
картофельное пюре 150 г
Обед плов с овощами 200 г
хлебцы с отрубями 2 шт
Полдник суп гороховый 150 г
Ужин творог 2% 100 г
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
7 Завтрак тушеная морковь 50 г
зелень
перловая каша 200 г
Второй завтрак нежирный сыр 30 г
ржаные хлебцы 2 шт
Обед отварное куриное филе 120 г
гречневая каша 150 г
редис 50 г
Полдник яблоко 1 шт
Ужин творог 50 г
запеченная цветная капуста 200 г
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
8 Завтрак овсяная каша 200 г
грецкие орехи 2 шт
изюм 30 г
Второй завтрак апельсин 1 шт
Обед отварная постная говядина 70 г
салат с моркови и яблока 150 г
ржаные хлебцы 2 шт
Полдник обезжиренный йогурт 125 г
Ужин отварная зеленая фасоль 150 г
филе хека на пару 150 г
Второй ужин кефир 1% 1 стакан
9 Завтрак тыквенная каша 200 г
яйцо вкрутую 1 шт
чернослив 5 шт
Второй завтрак груша 1 шт
Обед отварное филе индейки 150 г
салат из свеклы и орехов, заправить лимонным соком 100 г
Полдник творожная запеканка 150 г
Ужин салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца 100 г
хлебцы с отрубями 2 шт
грейпфрут 1 шт
Второй ужин обезжиренный кефир 1 стакан
10 Завтрак кукурузные хлопья 200 г
сухофрукты 30 г
мед 1 ч.л
печеное яблоко 1 шт
Второй завтрак ряженка 150 мл
ржаные хлебцы 2 шт
Обед говяжья котлета на пару 1 шт
ржаной хлебец 1 шт
вегетарианский борщ 200 г
Полдник томатный сок 150 мл
курага, чернослив по 3 шт
Ужин отварная зеленая фасоль 80 г
запеченный лосось 120 г
Второй ужин кефир 1% 1 стакан

Елена Малышева — известный эксперт во всем, что касается здоровья. Она является несомненным авторитетом для многих людей не только в нашей стране. Известная ведущая разработала собственную диету, основанную на принципах правильного питания, практически не имеющую противопоказаний.

Простая и эффективная система питания уже позволила многим людям значительно похудеть, причем без существенных ограничений и истязающих физических нагрузок.

Рецепты приготовления блюд по представленной схеме довольно доступны, экзотические продукты для этого не требуются. Как правильно питаться, чтобы обеспечить стабильное снижение веса, и в чем заключается феномен новой популярной диеты Малышевой? На эти и другие вопросы ответит данная статья.

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях


Диета Малышевой должна продолжаться три месяца – именно такой период необходим человеку для того, чтобы полностью перестроить свой организм на новый тип питания и обеспечить стабильное похудение без стрессов и жестких ограничений.

Чтобы добиться желаемого похудения, обрести стройную фигуру и избавиться от лишних килограмм, следует строго придерживаться основных принципов диеты Елены Малышевой:

популярное:

  • Диета Елены Малышевой в домашних условиях для похудения
  • Как удержать вес после похудения — советы диетолога
  • Лучшие трёхдневные диеты для похудения
  • Белковая диета на неделю или минус 6 кг за 7 дней
  • Эффективная диета для похудения живота и боков для женщин — меню на неделю
  1. Нельзя строго ограничивать себя в еде . Ведущая подчеркивает, что голодание, как метод похудения, может только навредить организму. В течение дня человек должен ощущать сытость, чтобы ему не хотелось сорваться и начать поглощать вредную пищу с новыми силами. Питаться следует так, чтобы не заставлять свой желудок постоянно подавать сигналы голода.
  2. Все приемы пищи в течение дня должны быть заранее спланированы – сделать это может заблаговременно составленное меню и готовые рецепты блюд по диете Малышевой. Порции еды должны быть небольшими, однако есть следует часто. При этом переедание недопустимо.
  3. Чтобы не переедать на диете и не добиться похудения, Малышева советует вооружиться калькулятором и тщательно подсчитывать все калории , поступившие с пищей в организм в течение дня. Поначалу это может показаться сложным, однако на самом деле данная методика достаточно проста.
  4. В течение всей диеты Малышевой нужно любить себя и собственное тело , не воспринимать ограничение в еде, как наказание, и наслаждаться всеми приемами пищи. Все приготовленные блюда должны быть вкусными и красиво оформленными, есть нужно не спеша, наслаждаясь каждым кусочком.
  5. Жевать нужно очень долго . Малышева, как и многие диетологи, уверена, что тщательно пережеванная пища лучше усваивается. Благодаря длительному жеванию запускается механизм пищеварения и происходит активное расщепление углеводов – главной причины образования жира, который оседает на боках и талии.

Чтобы добиться оптимальных результатов, следует запомнить эти пять основных принципов диеты Малышевой и неукоснительно их выполнять.

Принципы питания


Простая и эффективная диета Елены Малышевой в домашних условиях очень легко переносится. Для соблюдения основных принципов здорового питания не нужно обладать специальными знаниями в области диетологии, достаточно ознакомиться со списком разрешенных продуктов и составить соответствующее ему меню. Рецепты всех блюд диеты Малышевой довольно просты.

Так как похудеть на диете знаменитого всеми врача?

Чтобы запустить процесс снижения веса, ведущая советует разбить прием пищи на пять частей . Это означает, что каждый день должен обязательно включать завтрак, второй завтрак, полноценный обед, затем полдник и ужин.

При этом общая сумма калорий, употребленная в течение дня, не должна превышать цифру 1200 . Если превысить эту норму, избавиться от лишнего веса будет крайне проблематично. На первых порах соблюдения диеты Малышевой будет сложно считать калории в каждом продукте, но очень скоро такой принцип войдет в привычку.


Что касается распределения калорий , то оно должно выглядеть следующим образом:

  • на первый завтрак должно приходиться 25% всех калорий;
  • на второй завтрак – не более 15%;
  • в обед калорийность блюд не должна превышать 30%;
  • на полдник с ужином приходится по 10% и 15% соответственно.

При этом нужно соблюдать режим питания:

  • завтракать первый раз в 8 часов;
  • второй раз – в 10 часов;
  • обедать – в 12 часов;
  • полдничать – в 16 часов;
  • закончить приемы пищи в 19 часов.

Все употребляемые продукты по диете Малышевой должны быть свежими и натуральными, только так удастся снизить вес.

Список продуктов


Эффективная диета Елены Малышевой предусматривает следующий набор продуктов для похудения:

  • Отварное мясо курицы, индейки, колика, а также говядина.
  • Каши – перловая, гречневая, пшенная, овсяная, а также нешлифованный рис.
  • Листовые салаты и зелень.
  • Овощи – огурцы, кабачки, помидоры, баклажаны, капуста, морковь, свекла, брокколи, зеленая фасоль и горошек, сладкий перец.
  • Несладкие фрукты – яблоки, сливы, грейпфруты, ананасы, апельсины, персики, киви, абрикосы, арбуз, дыня, клубника, голубика, черника.
  • Натуральный нежирный йогурт без добавок.
  • Рыба и морепродукты нежирных сортов.
  • Макароны из муки твердого помола.

Полностью отказаться придется от таких продуктов:

  • Сдобы и сладостей.
  • Мучных изделий.
  • Сахара.
  • Картофеля, кукурузы (из-за высокого содержания крахмала).
  • Алкогольных напитков.

Каждая приготовленная порция еды должна помещаться в обычный стакан , а ее вес не должен превышать 250 г. Также все блюда по диете Малышевой следует готовить с минимальным использованием соли , при возможности, от данного продукта можно отказаться совсем.

Придерживаясь данного метода, уже через пару недель можно заметить существенную динамику похудения.

Меню на неделю


Меню эффективной диеты Малышевой самое простое. Для его составления можно использовать проверенные рецепты простых и вкусных блюд из натуральных продуктов.

Врач уверена, что на завтрак лучше всего готовить каши, в обед употреблять рыбные или мясные блюда, а на ужин человеку будет вполне достаточно овощного салата с кефиром.

Также в течение дня на диете Малышевой нужно пить очень много воды , которая необходима для вывода из организма токсинов и шлаков.

Диета Елены Малышевой — меню на неделю (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  1. овсянка, кофе или чай;
  2. горсть ягод, или яблоко;
  3. макароны с мясными тефтелями, томатный соус и овощной салат;
  4. фруктовый батончик;
  5. куриный суп с лапшой и петрушкой.

Вторник:

  1. каша с фруктами, чай;
  2. апельсин или ягоды;
  3. запеченный цыпленок с овощами, салат из помидоров и огурцов;
  4. изюм с фундуком;
  5. жульен из индейки, овощной салат.

Среда:

  1. мюсли из четырех злаков;
  2. апельсин или ягоды;
  3. макароны с морепродуктами, овощи;
  4. яблоко или ягоды;
  5. ленивые голубцы, овощной салат.

Четверг:

  1. мюсли с семечками и орехами, кофе;
  2. апельсин;
  3. запеченный картофель с грибами, помидор;
  4. ананас;
  5. суп-пюре из брокколи.

Пятница:

  1. омлет с брокколи;
  2. ягоды или яблоко;
  3. отварной рис и филе курицы, огурец;
  4. сухофрукты и миндаль;
  5. суп-пюре из тыквы.

Суббота:

  1. гречневая каша и овощи;
  2. горсть ягод;
  3. мясные зразы с гречкой и грибами;
  4. фруктовый батончик;
  5. грибной жюльен.

Воскресенье:

  1. рисовая каша с фруктами;
  2. яблоко и орехи;
  3. рыбное филе, запеченное с овощами;
  4. миндаль с изюмом;
  5. цыпленок на гриле с овощами.

Такая диета Елены Малышевой для похудения не позволяет человеку постоянно испытывать чувство голода и отлично воспринимается организмом.

Рецепты для похудения


Можно с уверенностью утверждать, что диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях достаточно проста и доступна. Для приготовления вкусных и полезных блюд для стабильного похудения можно использовать такие рецепты:

Томатный суп



Томатный суп

Ингредиенты:

  • 1 литр мясного бульона;
  • полстакана риса;
  • 5 свежих помидоров;
  • один болгарский перец;
  • одна луковица;
  • сметана;
  • зелень;
  • оливковое масло.

Приготовление:

  • В готовый бульон следует добавить рис и довести его до кипения, затем ввести предварительно обжаренный лук. Запечь в духовке помидоры, очистить их от кожуры и размять вилкой до состояния пюре, затем тоже добавить в суп.
  • Бульон немного посолить и варить на небольшом огне еще 15 минут. На оливковом масле обжарить нарезанный тонкими полосками болгарский перец, добавлять его вместе с зеленью в уже готовый суп, разлитый по тарелкам.

Куриные биточки



Куриные биточки

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 50 г белого хлеба;
  • 100 г молока;
  • специи.

Рецепт:

  • Перемолоть филе в мясорубке, добавить в него предварительно замоченный в молоке хлеб, долить в смесь остатки молока, хорошо размешать фарш.
  • Добавить специи, немного посолить и сформировать небольшие биточки. Запекать в духовке до готовности, подавать с овощами и зеленью.

Овощной очищающий салат



Овощной очищающий салат

Ингредиенты:

  • 1 большая свежая морковь;
  • средняя свекла;
  • 2 яблока;
  • 50 г белокочанной капусты.

Процесс готовки:

  • Измельчить на крупной терке или мелко нарезать свежую морковь, капусту, яблоко, свеклу.
  • Смешать компоненты, отжать их, затем заправить свежим лимонным соком. Можно немного поперчить и добавить рубленую зелень. Употреблять салат в качестве отдельного блюда.

Запеченные баклажаны с чесночным соусом



Запеченные баклажаны с чесночным соусом