Комплекс эффективных упражнений для талии и живота. Эффективные упражнения для плоского живота и тонкой талии. Подъемы бедер лежа

Эрет Арнольд - Целебная система бесслизистой диеты - читать книгу онлайн бесплатно

Annotation

Оригинал- Arnold Ehret “Mucusless Diet Healing System. A Scientific Method of Eating Your Way to Health.” В США впервые была опубликована в 1953-м, для перевода использовалось издание 2002 года. Изменена разбивка материала, перевод выполнен субъективно более литературным стилем, уменьшено кол-во слов там, где они не важны. Убраны многочисленные предисловия и отступления, и текст теперь авторский на 95 % вместо 75 %.

Арнольд Эрет
Целебная Система Бесслизистой Диеты

«То, что нельзя объяснить простыми словами - чушь. Как бы научно это ни звучало».

Арнольд Эрет

Урок 1. Базовые принципы.

Каждая болезнь, независимо от её медицинского названия является запором, засорением капиллярной системы человеческого тела. Поэтому любой конкретный симптом - это просто необычный местный запор, вызванный скоплением слизи в этом конкретном месте. Специализированными точками накопления можно считать язык, желудок и особенно весь пищеварительный тракт, являющийся реальной и более глубокой причиной загрязнения внутренних органов. Среднестатистический человек непрерывно носит с собой в кишках приблизительно пять килограмм неустранённых фекалий, которые отравляют кровоток и весь организм. Вдумайтесь в это!

У каждого больного человека организм более или менее забит слизью, полученной из неусвоенных остатков неестественных продуктов, накопленных с детства. Детали можно прочесть в моей книге «Лечение голодом и плодами»(«Rational Fasting and Regeneration Diet»).

Моя «Теория слизи» и «Целебная система Бесслизистой Диеты» (ЦСБД) остается непоколебимой; она оказалась успешной в лечении всех видов заболеваний за счет «компенсационного воздействия», назовем его так. Применяя её систематически, можно спасти тысячи «неизлечимых» пациентов.

ЦСБД состоит из любых сырых и приготовленных фруктов, некрахмалистых овощей, приготовленных или сырых зеленолистых овощей. Она является комбинацией индивидуально подобранных длительных или коротких голоданий с постепенно изменяющимся меню из продуктов, не формирующих слизи. Одна только эта Диета может излечить любую «болезнь» без голодания, хотя такое лечение требует более длительного времени. Сама ЦСБД будет разъяснена позже.

Однако чтобы понять, как и почему она работает и как её нужно применять, необходимо освободиться от медицинских заблуждений, которые есть даже в натуропатии. Другими словами, я должен изложить новую физиологию, свободную от медицинских ошибок; новый метод диагноза; показать фундаментальные ошибки учения «метаболизма», высокобелковой пищи, кровообращения, состава крови, и наконец, важно знать, что такое жизненная сила на самом деле.

Для медицинской науки человеческое тело - всё ещё тайна, особенно в состоянии болезни. Каждая новая болезнь, «обнаруженная» докторами является новой тайной для них. Нет слов, чтобы выразить то, насколько они далеки от правды. Натуропатия использует словосочетание «жизненная сила». Все же, ни «медицинские ученые», ни натуропаты не могут сказать, чем же она в действительности является.

Бесслизистая диета появилась благодаря исследованиям Арнольда Эрета – поклонника голодания, сыроедения и вегетарианства. Создавая свою систему питания, он подразумевал не диету как таковую, а образ жизни, которого можно придерживаться годами, и который впоследствии избавит не только от лишнего веса, но и множества хронических заболеваний. Что же понимается под слизью, и каким образом это исключается из рациона?

Изучая бесслизистую диету, следует помнить, что ее разработка приходится на начало ХХ века, а ее принципы несколько отличаются от представлений современной науки. Арнольд Эрет в бесслизистой диете предлагает своего рода возвращение к первобытной системе питания с исключением продуктов современного животноводства и злаков. По его мнению, эта пища провоцирует накопление в организме так называемой слизи – токсинов, шлаков и нечистот. Он называл это клейстером, чужеродными веществами, мусором.

К слову, принцип системы бесслизистой диеты не нов, он имеет много общего с Аюрведой. В натуральной индийской медицине слизью называется жидкость, лимфа и жировые отложения, уровень которых повышается при употреблении животных и молочных продуктов и снижается при употреблении специй, каш из нута и риса, сезонных овощей и несладких фруктов. Согласно аюрведическим принципам, однообразный рацион тоже не приветствуется, так как ведет к замедлению метаболизма.

Итак, основной принцип бесслизистой диеты по Арнольду Эрету предполагает отказ от мяса, рыбы, яиц, риса, хлеба, бобов, а также молока, сыра, масла, сливок и некоторых других групп продуктов.

Не ешь, если не чувствуешь голода;
Переходи на фрукты и овощи;
Голодай хотя бы раз в 14 дней.

Кроме этого, есть еще несколько немаловажных постулатов, основываясь на которых, по мнению Арнольда Эрета, можно было очистить тело от токсинов.

Автор целебной системы бесслизистой диеты считал, что самую высокую энергию и выносливость развивают продукты, которые содержат меньше всего белка – фрукты. Он полагал, что человеку не нужно «есть мускулы, чтобы построить мускулы», или «жир, чтобы построить жир». В качестве аналогии автор диеты приводил крупный рогатый скот, который в течение жизни не ест ничего кроме травы в течение всей жизни и при этом не испытывает голодания или истощения. Главным строительным материалом он называл углеродистый гидрат, который содержится во всех зрелых фруктах и в овощах, хотя и в меньших количествах. Следовательно, сырые плоды – это идеальная бесслизистая пища человека.

Большинство диетологов приходят к мнению, что завтрак – это самый важный и здоровый прием пищи. Так вот бесслизистая диета, напротив, предлагает вообще не есть по утрам густую пищу, а также никогда не пить во время еды.

Меню бесслизистой диеты

Описывая принципы бесслизистой диеты, Арнольд Эрет неоднократно отмечал, что переход на подобную систему питания ни в коем случае не должен быть резким. Для начала он предлагал ввести в обиход малослизистую диету, а затем полностью перейти на правильный рацион. Сделать это можно в течение четырех этапов по две недели каждый. В общей сложности, бесслизистая диета длится два месяца и по желанию может быть продолжена и после. Все это время исключен плотный завтрак, но допустимо употребление свежевыжатого сока или воды.

На обед по выбору можно приготовить шинкованную капусту и тертую морковь с ложкой тушеных овощей, среди которых может быть стручковая фасоль, зеленый горошек или шпинат. Рацион можно разнообразить зеленым луком, огурцами, сельдереем, салатом или помидорами, употребляя не более одного вида овощей за раз, и оставляя промежутки в 10-15 минут между употреблением разных продуктов.

В разные дни дополнительно можно готовить один печеный овощ: репу, цветную капусту, пастернак или тыкву, дополнив это хлебом с отрубями или печеной картофелиной.

Основной очищающий эффект возлагается на сырую капусту и морковь, они должны присутствовать в обязательном порядке.

На ужин на первом этапе готовится пюре из сухофруктов с бананами или творогом. При желании можно позволить себе добавить в эту смесь мед или коричневый неочищенный сахар.

На обед по бесслизистой диете готовятся тушеные сухофрукты или яблочное пюре. Через 15 минут можно съесть ставший привычным морковно-капустный салат, а если не хватает сытности, можно позволить себе хлеб с отрубями. На ужин готовится любой печеный овощ и салат из свежих овощей.

На обед готовятся свежие фрукты по сезону, либо сухофрукты в холодный сезон. Это можно разнообразить горстью орехов и зеленым салатом либо другим овощем в небольшом количестве. На этом этапе хлебобулочные и молочные изделия уже не употребляются. Ужин состоит по-прежнему из свежего овощного салата и одного печеного овоща на выбор.

Бесслизистая диета – это в своём роде отголосок прошлого, переход на своеобразное питание и быстрое похудение. Целебная система бесслизистой диеты гарантирует массу ощущений. Какие продукты (таблица самых важных), как составить меню? Отвечу на все волнующие вопросы, раскрою реальный эффект от бесслизистой диеты.

Привет, друзья! Давно забытые старые изобретения все больше набирают популярности в современной жизни. К диетам это тоже относится, какие только способы для похудения не используются, чтобы прийти к желаемому результату. Теперь это все можно читать онлайн, выбирать лучшее. Бесслизистая диета была придумана еще полвека назад, а уже сегодня набирает популярность и отзывы. В чем особенность? Сейчас рассмотрим все детали и подробности такого способа похудения.

Бесслизистая диета – основные требования

Когда-то некий Арнольд Эрет подробно описал свой метод, основанный на предположении, что человек на самом деле существо фруктоядное. Все это по его мнению: мясо, супы, белковая пища – это рассадники слизи, проще говоря, болячек, шлаков и свободных радикалов.

В пример всем остальным он ставил не что иное, как корову. По оперативной информации это животное не только дает молоко и кушает травку, но и прекрасно себя чувствует, не падает духом и даже порой улыбается, совершенно не употребляя мяса и других продуктов. Корова же не пьет собственное молоко для продуктивности, вот и мы не должны кушать мяса и прочих продуктов животного происхождения.

Видимо он не знал, что у коровы — двухкамерный желудок. В одной камере переваривается растительная пища содержащая всего 12 аминокислот, во второй камере эта пища ферментируется специальными бактериями, которые синтезируют еще 8 (незаменимых) аминокислот для нашей коровы. В итоге она получает полноценно все 20 аминокислот необходимые для ее большой мышечной массы. У человека или хищника нет такого устройства желудка и мы вынуждены съедать эти 20 аминокислот в виде куска мяса или молока, чтобы иметь возможность полноценно двигаться и мыслить.

Но вернемся к нашему «специалисту». Этот товарищ создал такие правила:

Тебе запрещено кушать белок, крахмал, жиры. Всякие супы и прочие блюда не могут быть полезными, ведь они готовятся из трупов животных. Это рассадники слизи и болезней, считал известный диетолог. Полностью избавься от этой «отравы» на время своего похудения.

Лучший вариант – монодиета. Фрукты и ничего изощренного — это источники витаминов и чистой энергии. Конечно, твой желудок будет недовольно урчать, однако это дело привычки.

Нельзя пить, когда ешь, или есть, когда пьешь. К твоему сведению это два разных процесса, которые нельзя соединять вместе, по словам диетолога. Разделяй и властвуй, и твой идеальный вес не за горами.

Завтраку мы говорим, нет. Яичница и бутерброды – наглые рассадники слизи в твоем теле. Тебе положено выпить стакан воды или сока в ожидании дневного перекуса.

Кушать можно только фрукты. В первозданном сыром виде можно кушать плоды в неограниченных количествах, но в положенное для этого время. Ты сидишь на диете, поэтому те6е советуют придерживаться строго расписания.

Подготовка к диете должна проходить за неделю. Так как пища не будет блистать особым разнообразием в ближайшее время, нужно подготовить свой желудок. Быстрый переход на подобное питание может стать большим стрессом для неподготовленного тела.

Бесслизистая диета – процесс подготовки

Ты рассчитывал на быстрое похудение за неделю? К сожалению, ученый считает, что молниеносное избавление от веса – это еще вреднее, чем кушать бедную корову. Поэтому целебная система бесслизистой диеты затянется на 8 недель. Меню на весь период такое:

Первые две недели.
- Днем. Две ложки тушеной фасоли и сырая морковка. Если этого мало, тебе разрешают добавить пару грецких орехов. Цветная капуста может выступать в качестве альтернативы.
- Вечером. Берем блендер и взбиваем бананы с любимыми сухофруктами до однородной субстанции. Употребляем и думаем о стройной фигуре.

Четвертая и третья недели.
- Днем. Тушим сухофрукты и делаем пюре из бананов. Любой зеленый салат можно сделать, если мучит голод. Картошка – это крайняя мера, если очень голодно и одиноко.
- Вечером. Запекаем все овощи под рукой и делаем ночной микс. Кушаем и не жалуемся, ведь для сброса веса не жалко ничего.

Пятая и шестая недели.
- Днем. Летом кушаем любые фрукты по вкусу, но свежие и сырые. Зимой особо не тратимся и заменяем все на сухофрукты. Диетолог советует слишком не выделываться в выборе продуктов, а остановится на одном виде и устроить себе монодиетку.
- Вечером. Печеные овощи и стакан водички уже перед сном.

Заключительный этап в недели.
- Днем. Одни фрукты по вкусу, не жалея от души.
- Вечером. Картошка отварная и фрукты.

Бесслизистая диета – основное направление

Если тебе удалось пережить подготовительный этап, то ты легко справишься с диетой на две недели. За это время ты якобы очистишься от «слизи» — шлаков и прочих гадостей. Питание простое, рецепты тоже:

Утром стакан сока из фруктов.
Днем фруктовый салат или сырые продукты.
Свежие овощи на вечер.

Все остальное под строгим запретом. Мясо – твой главный враг, пощади животных. Корова ведь не ест белок и жиры, а остается здоровой. Виноград, мед пусть станут главными источниками энергии.

Противопоказания

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Беременным и кормящим матерям;
Подросткам;
Диабетикам;
Людям с заболеваниями ЖКТ;
При повышенном давлении.

Неизлечимая болезнь почек и сердца подтолкнула немецкого профессора к экспериментам, что обернулось новыми открытиями в области диетологии. Почти сто лет назад Арнольд Эрет обращался за помощью к лучшим медицинским светилам того времени. Однако помочь ему не смог ни один из 24 (!) докторов: попытки вылечить его были безуспешными, а положение больного – безнадежным.

Особенности диеты

Ученый представил новый взгляд на основные положения официальной медицины. Он пришел к выводу, что человеку совершенно не нужен дополнительный , тем более животный. Главным компонентом питания, по мнению Эрета, должна быть . Единственный источник питания мозга должен поступать с фруктами, они же будут основным ингредиентом в меню.

Не менее важным моментом является полное очищения организма для того, чтобы глюкоза поступала в достаточном количестве, правильно расщеплялась и транспортировалась по кровеносным сосудам. Препятствием на ее пути является именно слизь, от которой нужно избавиться. Слизистый налет на внутренних органах и кровеносных сосудах появляется из-за неправильного питания.

Любое мясо ученый относит к главным причинам многих заболеваний. Даже свежий продукт находится на определенном этапе разложения. В организме человека этот компонент вызывает гниение и образование той же слизи. Мясо и его производные должны быть исключены в любом виде.

Исключаются из меню слизистой диеты и яйца. Они также обладают липкими свойствами и располагают к накоплению вредных веществ. Белая мука, по мнению ученого, в организме человека закупоривает всю систему пищеварения. Из выпечки допускается только отрубной и в подсушенном виде.

Основная суть диеты сводится к тому, что человек должен есть, чтобы жить, а не наоборот. Количество пищи на основном этапе бесслизистой программы минимальное. Сам Эрет в попытках выздороветь полностью отказывался от еды на 46 дней, «питаясь» только свежим воздухом и водой. Разгрузочные дни на воде, по мнению доктора, обязательны. Ученый утверждал, что человеку нужно совсем небольшое количество пищи, чтобы действительно насытиться.

Смешивать разные компоненты питания не допускается. В своем труде ученый проводит параллель с дикими животными. Они никогда не смешивают несколько видов пищи одновременно, также, они не смешивают утоление голода и жажды. Во время еды нельзя пить жидкость, так как голод и жажда – разные понятия и между ними должен быть промежуток. Официальная медицина согласна с этим пунктом, так как вода разбавляет желудочный сок и растягивает стенки желудка. Питаясь по этой системе или другой, старайтесь не запивать еду напитками.

Итак, основные постулаты диеты гласят: есть нужно немного, только растительную пищу, не запивать еду и раз в неделю проводить разгрузочные дни на воде. Такие методы, по мнению Эрета, позволят полностью очистить организм от вредных компонентов, свободных радикалов, лишней соли и вывести слизь. Очищенный организм, как уникальное явление, сам в состоянии избавиться от воспалений и опасных заболеваний.

Противопоказания к методике

Бесслизистая диета – это методика очищения организма, которая основывается на голодании и сильном ограничении в меню. Следовательно, подходить к ней нужно с осторожностью. Лучше всего посоветоваться со специалистом о возможности проведения такой программы.

Прибегать к диете Эрета не следует:

при заболеваниях эндокринной системы;
если есть болезни пищеварительного тракта;
беременным и кормящим мамам;
при сахарном диабете;
имея фунциональную недостаточность любого внутреннего органа.

Если в период соблюдения диеты наблюдаются сильные нарушения в пищеварении, частые головокружения и тошнота, диету следует постепенно прекратить. Для этого нужно сразу перейти к этапу выхода из диеты.

Питание по Эрету

Весь рацион здорового человека, согласно теории профессора, должен состоять из растительной пищи. В меню должны входить фрукты, овощи (преимущественно зеленые), зелень, листовые салаты, орехи. Основную часть питания нужно составлять из сырых и свежих продуктов, периодически разрешается подвергать их термической обработке. Жарить пищу нельзя, допускается только отваривание, тушение, приготовление на пару или в духовке.

Из фруктов и ягод можно делать смузи или пюре. Желательно не смешивать несколько видов, а использовать только один продукт для одного приема пищи. Орехи обязательно рекомендуется добавить к питанию, так как это практически единственный источник полезных . Крупы, несмотря на то, что они тоже растительные, не разрешаются. Готовить иногда можно только бобовые.

Все остальные продукты, по утверждению доктора, вызывают образование слизи и процессы гниения. Использовать пищевые добавки ( , ) тоже нельзя, так как они относятся к ненужным для организма ингредиентам.

Схема питания выглядит следующим образом:

завтрак – вода, соки или отвары;
полдник – овощной салат, свежевыжатый сок;
обед – овощи в сыром или приготовленном виде, овощные бульоны, сухари;
перекус – ягоды, фрукты, орехи;
ужин – овощной салат, сухари, сырые или готовые овощи.

Плотный завтрак в бесслизистой диете исключается. Естественное очищение организма происходит ночью, когда человек не ест. Доктор утверждал, что человек тяжело просыпается и плохо себя чувствует с утра потому, что организм еще пытается избавиться от ядов. С первым поступлением еды самочувствие улучшается, так как тело направляет все силы на переваривание, а не на очищение.

Утром организм не готов к тяжелой пище в большом количестве. К тому же, когда день начинается с поедания каши и бутербродов, тело не успевает вывести слизь и вредные компоненты, как поступает новая порция. Завтрак, в обычном понимании, в бесслизистом рационе отсутствует. С утра можно выпить травяной отвар или свежевыжатый сок.

На ланч готовится овощной салат из капусты и тертой . Ученый называл его «метлой» и употреблял ежедневно. В наше время это блюдо известно под названием «щетка» и используется в популярной .

К обеду можно отварить или потушить овощи, приветствуются печеные фрукты и тот же салат из капусты. Периодически можно отваривать бульон из овощей на обед и ужин. Сухари и тосты из подсушенного (отрубного или ржаного) можно есть на ланч, обед и ужин. Для перекусов разрешается брать орехи, свежие ягоды и фрукты.

Сам ученый в своей книге писал о том, что обычному человеку опасно резко переходить на бесслизистый рацион. Перед основным этапом нужно пройти основательную подготовку, чтобы организм нормально перенес перемены.

Переход на бесслизистый рацион

На вход в диету потребуется достаточно длительное время. Поэтапный отказ от вредных продуктов должен занять примерно три месяца. Современный человек зависим от еды, поэтому исключение всего, что нравится потребует подготовки.

В первую очередь нужно провести 2 недели без еды с вредными добавками. Сюда попадают полуфабрикаты, уличная еда, не натуральные приправы, колбасные изделия.

На следующем этапе желательно полностью отказаться от мясных продуктов, т.е. перейти на вегетарианство. В список запрещенных попадают все производные животного мяса: жиры, филе, субпродукты. В этот период можно есть молочную продукцию и яйца. Постепенно нужно добавлять больше растительной еды. Жареное тоже исключается. Для второй фазы подходят запеканки, рагу, свежие продукты, и т.д.

Через 2-3 недели вегетарианского меню нужно свести к минимуму соль и сахар, исключить яйца и блюда с ними. Остаются молочные продукты, овощи, фрукты, орехи. На этом этапе можно готовить жаркое без мяса, овощные супы, каши, есть несладкую выпечку.

Спустя еще 2 недели без мяса и яиц нужно исключить продукты из белой муки и . На этом этапе в меню остаются крупы, которые можно готовить до 3 раз в неделю. Все остальное питание должно строиться на растительной пище. Можно готовить вегетарианские супы, тушить овощи, запекать фрукты, из ягод делать смузи или салаты. В этот же период нужно постепенно уменьшать свои порции до размера ладони. Придерживаться такого питания нужно в течение 2 недель или более.

На последнем этапе в рационе должны остаться только зелень, овощи, фрукты. Можно использовать ржаные сухари или отрубной хлеб. Постепенно следует ввести больше блюд из сырых компонентов, из овощей нужно выбирать некрахмалистые. В конце первой недели бесслизистого питания нужно провести первую разгрузку на воде, по желанию это можно сделать на предыдущих этапах. Основной период диеты должен продлиться 2-3 месяца.

Как утверждает автор, уже на первых этапах очищенный организм начнет бороться с различными заболеваниями. Отзывы последователей Терна утверждают, что многим не потребовалось соблюдать основной этап, так как существенное облегчение наступает еще на первых фазах.

Выход из диеты

Результаты диеты впечатлили многих приверженцев бесслизистого питания. Немалая часть из них рассматривают такой рацион, как единственно правильный и соблюдают его всю жизнь. Сам ученый подавал пример и питался по представленному меню до конца жизни. Выход из этой диеты, по мнению профессора, необязателен.

Современные диетологи полностью не согласны с таким утверждением и призывают к сбалансированному рациону. Терн приводил в пример корову: мы не даем ей молоко, чтобы увеличить надой, не кормим ее мясом, чтобы она росла. Так же и с человеком, доктор утверждал, что нам абсолютно не нужны дополнительные , чтобы нормально развиваться.

Современная медицина полностью опровергает это утверждение: без нормального количества питательных веществ организм истощается. Бесслизистый рацион рекомендуется использовать в качестве дополнительной меры, если нет противопоказаний.

Чтобы правильно выйти из диеты, нужно пройти тот же путь, что и для перехода на бесслизистый рацион. Сначала нужно вернуть молочную продукцию, затем каши, после них яйца и мясо. Каждый продукт должен добавляться постепенно, с интервалами в 1-2 недели.

Выводы о бесслизистом методе

Почти век назад Арнольд Эрет вылечился сам и лечил сотни людей с помощью бесслизистой диеты и голодания. Два санатория, которые он открыл в Швейцарии содержали тысячи пациентов, отвергнутых официальной медициной. Но до сих пор науке точно неизвестно, как именно работает эта методика на организм человека.

Методика относится к жестким и требует осторожности со стороны практикующих врачей. Кроме оздоровления, приверженцы отмечают похудение и стабилизацию веса, улучшение самочувствия и внешнего вида. Среди тех, кто применял диету отмечены и те, кто остался категорически недоволен диетой. Отказ практически от всех знакомых продуктов переносится довольно тяжело и нередко сопровождается недомоганием и депрессией.

Прибегая к таким категорическим мерам обязательно нужно следить за своим самочувствием, а перед входом в диету проконсультироваться с врачом. Большая часть современных докторов рассматривает эту методику, как растительную диету для детоксикации, а не в качестве панацеи от всех болезней. Если в планах обычное похудение, специалисты рекомендуют выбирать более сбалансированные и питательные методики.

Источники