К проблеме лишнего веса мы подходим в комплексе. в наших клиниках лечат, а не помогают похудеть на время. Клиника доктора Мухиной "Оригитея": отзывы пациентов о похудении Диета марият мухиной

Фото из Википедии

Марият Мухина - российский врач - диетолог, косметолог, писатель, создатель метода похудения «Золотая игла», главный врач сети клиник «Оригитея». Фактически занимается иглоукалыванием, которое относится к методам альтернативной медицины, какой-либо эффект от них не признаётся современной наукой.

Биография

В 1987 году окончила школу с золотой медалью.

В 1993 году окончила Тверскую Государственную Медицинскую Академию по специальности «Лечебное дело».

В 1995 году окончила ординатуру по специальности «Семейный врач».

В 2001 и в 2017 году прошла профессиональную переподготовку по повышения квалификации в Тверской Государственной Медицинской Академии по программе «Рефлексотерапия».

Прошла международную сертификацию в Китае.

В 2003 году открыла первую клинику сети «Оригитея» в Твери. Впоследствии сеть существенно расширилась: открыты клиники в Москве, Санкт-Петербурге, Красногорске, Челябинске, Владимире, Вологде и других городах.

Научная деятельность

На ряде сайтов утверждается, что Мурият Мухина является автором более 40 научных работ и ряда патентов, является доктором медицинских наук. В то же время существует мнение критиков, что «научных работ Марият Мухиной нет ни в одной базе научных диссертаций» .

Является автором методик снижения веса с помощью иглоукалывания - «Золотая игла» и «Волшебная серьга». Ей и ее сторонниками утверждается, что во время лечения ожирения данными способами у пациентов формируется привычка здорового питания и корректный стереотип обменных процессов, что достигается с помощью воздействия игл на уровне гипоталамуса. В отличие от обычных диет и систем питания метод Золотая игла оказывает пролонгированное воздействие на специальные акупунктурные точки, блокирует физическое чувство голода и обеспечивает и интенсивное снижение веса до 2 раз интенсивнее. В то же время по сути данный метод представляет собой установку в ушную раковину некого «импланта» (серьгу) и является вариантом иглоукалывания. Иглоукалывание как таковое является направлением «альтернативной» медицины, не признано современной наукой, нет доказательств оказания какого-либо лечебного эффекта при помощи подобных методов.

Автор Патента № 2629798 от 04 сентября 2017 г «Способ пролонгированного воздействия на биологически активные точки с целью снижения массы тела» для программы «Восточная мудрость» с использованием «гиалуроновой нити». Активно применяет для снижения веса у пациентов кетгут-терапию.

Постоянно выступает в качестве эксперта на федеральных российских телеканалах, в том числе на Первом Канале, канале «Россия», НТВ, ТВЦ и др., а также радио «Маяк», «Вести ФМ» и т. д.

Эксперт Российской системы качества «РОСКАЧЕСТВО».

Регулярно проводит приемы пациентов в Москве и других городах.

Инцидент во время телепередачи «Прямой эфир»

Стала героем телепередачи «Прямой эфир», называвшейся «Миллионы под гипнозом», в которой сообщила, что после психологических консультаций с психологом Артуром Гарагановым переписала на него квартиру, за бесценок продала иномарку стоимостью 3 миллиона, а также завещала ему все свои сбережения в размере 45 миллионов рублей. После передачи произошла потасовка между Мухиной и Гарагановым, последний пытался избить Мухину.

Библиография

• Золотой метод стройности / Марият Мухина. - Москва:Эксмо. - 270 c. ISBN 978-5-699-57075-1 .
• ГолоD XXI века: как перестать худеть и начать стройную жизнь / Марият Мухина. - Москва: Просвещение, 2017. - 320 с.

Метод Мухиной снижает аппетит и нормализует работу ЖКТ, благодаря чему похудение идет легко и быстро. Узнайте, как правильно использовать программу, и потеряйте до 30 кг лишнего жира!

О чудесах акупунктуры известно и сказано немало. С ее помощью лечат всевозможные заболевания, не изнуряя организм всевозможными лекарствами. Взяли на вооружение методы иглоукалывания и диетологи. В частности, Марият Мухина, которая разработала целую программу похудения, основанную на удивительном воздействии иглоукалывания на организм. Прямо скажем, эта методика избавления от лишнего веса включает аспект нетрадиционной медицины. Однако она не имеет особых противопоказаний и считается абсолютно безопасной. К ней и прибегают те категории худеющих, которым по тем или иным причинам запрещено все разнообразие популярных диет. Многим с успехом удалось сбросить до 30 кг и больше, поэтому эту систему нет смысла критиковать - она работает и довольно успешно.

Суть

Особенность этой методики в специальной игле-сережке, которую вставляют в ухо и носят в течение всего срока снижения веса. Смысл в том, что она воздействует на тело в определенной точке уха, благодаря чему оказывается комплексное действие на организм. Сначала, в специализированном медицинском центре худеющему вставляют в ухо серьгу и назначают особый режим питания, который ускорит похудение и закрепит результат. Он носит ее 1-1,5 месяца, после чего вновь обращается к специалистам центра. Его состояние оценивают, проводят контрольное взвешивание, изучают результаты. Если все идет хорошо, то человек на этом этапе избавляется от 5-7 кг. Далее принимается решение, нужно ли пациенту продолжать курс или достигнутый результат его устраивает.

Как помогает иголка-серьга:

• снижается повышенный аппетит;
• оптимизируется деятельность ферментной системы;
• улучшается работа ЖКТ.

На фоне всего этого человек чувствует себя значительно лучше и теряет лишний вес. При этом нет выраженного дискомфорта, связанного с изматывающим голоданием и бесконечными тренировками. Серьгу носят в течение 1-6-ти месяцев - для каждого человека этот срок сугубо индивидуален и зависит от изначальных показателей и количества лишнего веса. Самостоятельно вставить себе в ухо это «украшение» не получится: нужно обращаться к специалисту по иглоукалыванию, знакомого с принципами похудения по Мухиной и имеющему опыт в установке подобных игл. Ошибки недопустимы, поскольку неправильно установленная сережка может привести к обратному эффекту и вызывать зверское увеличение аппетита.

Доктор Мухина убедительно утверждает, что при постоянном воздействии на эту точку достигается баланс в организме и меняется отношение человека к себе и своему телу.

Преимущества

1. Похудение происходит без стресса для организма.
2. Устанавливается баланс между работой разных органов, усвоением и расщеплением жиров.
3. Налаживается пищевое поведение, благодаря чему человек больше не страдает от приступов голода и не переедает. Снижается аппетит, что делает похудение действительно легким.
4. Цвет кожи выравнивается, морщинки подтягиваются, улучшается внешний вид.
5. Обменные процессы восстанавливаются, что позволяет избавиться от множества сопутствующих ожирению проблем.
6. Худеть таким способом можно довольно долго - в течение нескольких месяцев.
7. Особых противопоказаний для соблюдения этой методики нет.

Недостатки

1. Метод похудения подходит далеко не всем. Многие пациенты не замечали изменения в пищевом поведении после установки серьги.
2. Чтобы избавиться от лишнего веса, все-таки придется придерживаться определенных правил питания - надеяться только на помощь серьги не получится.
3. Ограничения в диете Мухиной довольно строгие, предлагается обширный список запрещенных продуктов.
4. Самостоятельно поставить серьгу невозможно, придется обратиться к специалисту и регулярно его посещать. А это приводит к серьезным финансовым затратам.

Похудение без серьги

Если выясняется, что серьга не оказывает никакого воздействия, то специалисты медицинского центра предлагают худеть без серьги, только с помощью диеты. Для этого они назначают специальное меню, которое полностью соответствует принципам питания по методу Мухиной. Изменение рациона и отказ от запрещенных продуктов помогут избавиться от лишнего веса и улучшить состояние организма. Однако с серьгой этот процесс идет более продуктивно и уверенно.

Есть люди, которые просто придерживаются принципов питания по Мухиной, они вовсе не обращались к специалистам и ничего в ухо не устанавливали. Такое тоже возможно и многим только с диетой Мухиной удается добиться весьма впечатляющих результатов. Но те, кто устанавливал серьгу, отмечали, что диета соблюдалась довольно легко и непреодолимых приступов голода, чего при похудении без серьги, не отмечалось.

Питание

Правильно составленный рацион вместе с иглоукалыванием позволит потерять до 30 кг лишнего веса. Результат зависит от продолжительности диеты, изначального веса и физической активности человека. Питание по этой системе основывается на следующих принципах:

1. Есть нужно 3 раза в день.
2. Не питаться после 18:00. Если не успели поесть, придется голодать до следующего завтрака.
3. Важно соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 2-х литров в сутки.
4. Если пищу нужно термически обработать, то варим ее или готовим на пару. Также можно запекать в духовке.
5. Если продукты можно есть сырыми, то так и делайте.
6. Откажитесь от соли и специй. Или сведите их к предельному минимуму - они возбуждают аппетит и притягивают лишнюю жидкость.

Для питья не обязательно выбирать только чистую воду. Можно пить компоты, морсы, несладкие соки. Очень важно есть осознанно: ни в коем случае не читать во время еды и не смотреть телевизор, иначе вы съедите гораздо больше, чем планировали и долго не почувствуете сытости.

Желательно есть в определенные промежутки времени. Так для завтрака оптимальное время - до 10:00. Обедать лучше в интервале с 12:00 до 14:00. А для ужина отведите время с 17:00 до 18:00. После шести вечера все приемы пищи под запретом. Однако если стало невыносимо голодно, можно выпить перед сном стакан нежирного молока или кефира.

Запрещенные продукты

• Алкоголь, особенно крепкий и сладкий;
• газированные напитки;
• чипсы, орехи, фаст-фуд;
• картофель и крупы;
• солености и копчености;
• шоколад, сладости, масло, сахар;
• выпечка и хлеб;
• вареные свекла и морковь;
• сардельки, сосиски, колбасные изделия;
• сухофрукты;
• сырые лук и чеснок.

Разрешенные

• Нежирное мясо рыбы и птицы;
• несладкие соки;
• фрукты, овощи, ягоды;
• горох, фасоль, грибы;
• обезжиренное молоко и кисломолочные продукты, жирностью не более 2,5%;
• сыры, жирностью не более 30%;
• яйца (не более 2 шт. в день);
• клетчатка.

Поскольку рацион диеты кажется довольно скудным, Мухина советует тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Это улучшит пищеварение и позволит быстрее почувствовать сытость. Если не удается полностью отказаться от сахара, то разрешено использовать сахарозаменители и добавлять их в напитки: чай, кофе или компоты. Ешьте не торопясь!

Меню

Меню составляется довольно свободно, на основе разрешенных продуктов. Список не очень богат, но можно вдохновиться интересными рецептами, чтобы хоть как-то разнообразить питание.

На неделю

Понедельник

• 130 г нежирного творога, фрукты, напиток на выбор (несладкий или с сахарозаменителем).
• 200 г курятины, овощи.
• Овощи или фрукты (отварные, запеченные или сырые).

• 2 яйца, кусок сыра, чашка кофе.
• 150 г диетического мяса, фруктовый салатик.
• Капустный салат с болгарским перцем и морковью.

• Кусок нежирной рыбы и овощи.
• 2 яйца, сельдереевый салат с томатами и сыром.
• 1% -ный кефир, грейпфрут, киви.

• 150 г творога, кофе, яйцо.
• 200 г курицы, салат из томатов и зелени.
• Фруктовая нарезка с йогуртом.

• 100 г курицы, 200 г овощей, чашка кофе.
• 200 г рыбы, морковный салат с яблоком.
• Йогурт и апельсин.

• Яйцо, груша, 150 г творога.
• 200 г кролика, овощи.
• Овощное рагу с бобами.

Воскресенье

• По два яйца и яблока, кофе.
• 200 г индейки, салат из огурцов.
• Стакан кефира и фрукты.

На месяц

Собираясь придерживаться этого варианта диеты Мухиной, вы можете взять за основу недельное меню и повторять его в течение 30 дней и более. Меню, довольно сбалансированное и разнообразное, что позволит питаться вкусно каждый день. Можно самостоятельно составлять рацион, ориентируясь на рецепты из разрешенных продуктов. Также можно комбинировать в произвольном порядке разные блюда из предложенных.

Завтраки

1. Порция творога или творожной запеканки. Фрукты.
2. Кусок запеченной рыбы и овощной микс.
3. Фруктовая нарезка и натуральный йогурт.
4. Овощи с морепродуктами.
5. Яйца, фрукты.

1. Солянка с курицей.
2. Овощной салат со сметаной и запеченные кабачки или баклажаны.
3. Вегетарианский суп, рыба, приготовленная на пару.
4. Тыквенный суп-пюре, запеченный кусок куриной грудки.
5. Стакан молока и суп из морепродуктов.

1. Порция отварного или пропаренного мяса, овощная нарезка.
2. Тушеные овощи и кусок говядины.
3. Яйца и овощное ассорти.
4. Лечо и овощной салат.
5. Запеканка из цветной капусты или брокколи, кефир.

Рецепты

Поскольку почти ежедневно нужно употреблять разнообразные салаты, предлагаем несколько несложных рецептов, которые позволят разнообразить меню диеты. Не запрещено и самостоятельно придумывать новые блюда, чтобы худеть вкусно и с пользой.

Овощной салат с сыром

Помыть и почистить огурец, морковь и капусту. Мелко нашинковать, подсолить и тщательно перемешать. Выложить в миску и перед подачей посыпать тертым сыром.

Фруктовый салат

Очистить от кожицы яблоко, грушу и апельсин. Нарезать кубиками, смазать нежирным йогуртом и перемешать. Это блюдо лучше готовить непосредственно перед подачей к столу, иначе фрукты дадут сок.

Тыквенный суп-пюре

На 1 кг тыквы берется 100 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 150 мл сливок. Взять специи по вкусу и 2 ст.л. тыквенных семечек. На сливочном масле потушить тыкву с луком, после чего опустить их в овощной бульон и варить 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить приправы и зубчик чеснока. Измельчить содержимое кастрюли погружным блендером. Полученного количества супа хватит на 4 порции. Тыквенные семечки, предварительно подсушенные на сковороде, добавить перед подачей непосредственно в тарелку. Тогда же рекомендуется добавить немного зиры.

Выход из диеты

Определенного меню для выхода из диеты Мухиной не предусмотрено. Тут худеющий должен полагаться на собственное состояние и, если он действительно хочет сохранить достигнутый результат, придерживаться несложных правил:

1. Не набрасываться сразу же на все запрещенные продукты.
2. Продолжать есть медленно, методично пережевывая каждый кусок пищи.
3. Не переедать на ночь, а лучше по-прежнему не есть позже 18:00 или хотя бы 19:00.
4. Не набрасываться на хлебобулочные изделия - их количество в рационе желательно предельно ограничить.
5. Придерживаться принципов правильного питания на постоянной основе. И лишь иногда давать себе слабину в виде куска пиццы или другого любимого, но вредного для фигуры продукта.

В процессе выхода из диеты не следует резко повышать калорийность приемов пищи. Делайте это постепенно, незначительно увеличивая порции ежедневно. Идеально, если выход из диеты займет столько же времени, сколько вы худели. А еще лучше, если этот этап будет в два раза дольше.

1. Определения
Интернет проект www.сайт (далее – URL, «мы») серьезно относится к вопросу конфиденциальности информации своих клиентов и посетителей сайта www.. Персонифицированной мы называем информацию, содержащую персональные данные (например: ФИО, логин или название компании) посетителя сайта, а также информацию о действиях, совершаемых вами на сайте URL. (например: заказ посетителя сайта с его контактной информацией). Анонимными мы называем данные, которые невозможно однозначно идентифицировать с конкретным посетителем сайта (например: статистика посещаемости сайта).
2. Использование информации
Мы используем персонифицированную информацию конкретного посетителя сайта исключительно для обеспечения ему качественного оказания услуг и их учета. Мы не раскрываем персонифицированных данных одних посетителей сайта www.. Мы никогда не публикуем персонифицированную информацию в открытом доступе и не передаем ее третьим лицам. Исключением являются лишь ситуации, когда предоставление такой информации уполномоченным государственным органам предписано действующим законодательством Российской Федерации. Мы публикуем и распространяем только отчеты, построенные на основании собранных анонимных данных. При этом отчеты не содержат информацию, по которой было бы возможным идентифицировать персонифицированные данные пользователей услуг. Мы также используем анонимные данные для внутреннего анализа, целью которого является развитие продуктов и услуг www.сайт
3. Ссылки
Сайт www.сайт может содержать ссылки на другие сайты, не имеющие отношения к нашей компании и принадлежащие третьим лицам. Мы не несем ответственности за точность, полноту и достоверность сведений, размещенных на сайтах третьих лиц, и не берем на себя никаких обязательств по сохранению конфиденциальности информации, оставленной вами на таких сайтах.
4. Ограничение ответственности
Мы делаем все возможное для соблюдения настоящей политики конфиденциальности, однако, мы не можем гарантировать сохранность информации в случае воздействия факторов находящихся вне нашего влияния, результатом действия которых станет раскрытие информации. Сайт www.сайт и вся размещенная на нем информация представлены по принципу "как есть” без каких-либо гарантий. Мы не несем ответственности за неблагоприятные последствия, а также за любые убытки, причиненные вследствие ограничения доступа к сайту www.сайт или вследствие посещения сайта и использования размещенной на нем информации.
5. Контакты
По вопросам, касающимся настоящей политики, просьба обращаться по адресу [email protected]

Доктор Мухина – специалист в области борьбы с ожирением и лишним весом. Она разработала несколько методик, основная из которых предлагает воздействие на биологически активные точки путем иглоукалывания, что позволяет снизить аппетит и легче переносить диетический рацион. При этом худеющие люди отмечают, что диета Мухиной без серьги также эффективна. Оба варианта похудения рассмотрим далее.

Диета Мухиной с «золотой иглой»

Диета доктора Мухиной главным образом основана на организации правильного питания, полном отказе от вредных продуктов и ношении специальной иглы-сережки, которая называется «золотой иглой». Она вдевается в мочку уха и не снимается в период всего похудения. Необходимость ношения этой сережки обусловлена следующими целями:

1. Сформировать полноценный обмен веществ.
2. Оптимизировать процессы усвоения и расщепления жиров.
3. Воздействовать на точки голода и жажды, расположенные на мочке уха, чтобы формировать и закрепить правильные «пищевые привычки», благодаря которым можно избегать голода и переедания.

Достижение перечисленных целей позволяет сбросить лишний вес, скорректировать фигуру и подтянуть кожные покровы лица и тела.

Важно отметить, что ношение одной сережки не принесет желаемых эффектов, если не соблюдать основные правила питания.

Правила питания

Питание должно быть 3-х разовым, причем приемы пищи должны проводиться в одно и то же время:

1. Завтрак – спустя 60 минут после пробуждения.
2. Обед – с 12:00 до 15:00.
3. Ужин – до 18:00. Если не успели поужинать до этого времени, вечерний прием пищи придется отменить.

В течение дня необходимо выпивать до 2 л негазированной воды.

При составлении меню разрешены следующие продукты:

• обезжиренные молочные продукты (йогурт, кефир, ряженка, молоко);
• рыба, мясо и птица без шкуры и жира;
• сыры маложирные (до 30%) не более 150 г в неделю;
• куриные или перепелиные яйца – до 4 штук в 3-4 дня;
• горох;
• фасоль;
• несладкие ягоды и фрукты;
• чай, кофе без сахара, в крайних случаях – с сахарозаменителем;
• соль, специи в минимальном количестве.

Если требуется термическая обработка продуктов, предпочтение в готовке необходимо отдать отвариванию или готовке на пару.

Есть также набор продуктов, который попадает под строгий запрет. В данный список входят следующие продукты:

• макароны и выпечка;
• копчёности, соления;
• сладости;
• колбасы, сосиски;
• картофель;
• кукуруза;
• свекла;
• алкоголь;
• сладкие напитки.

Примерное меню на 7 дней

При составлении меню можно экспериментировать, причем важно соблюдать временные рамки и включать только разрешенные продукты. Пример меню представляем далее:

День 1 :

1. Утром подать 120 г творога с любимыми несладкими ягодами или фруктами, выпить чай.
2. В обед съесть 200 г белого мяса с овощным салатом, выпить кофе.
3. Завершающий прием пищи – 200 г салата из фруктов, который можно заправить натуральным йогуртом или кефиром.

День 2 :

1. Утром съесть отварную рыбу с 200 г овощей. Можно выпить чай или кофе.
2. Днем подать 100 г отварного постного мяса с 1 отваренным вкрутую яйцом, 200 г фруктового салата.
3. До шести вечера съесть салат с капустой, морковкой и огурцом.

День 3 :

1. На утренний прием пищи можно подать 2 вареные яйца и 100 г творога, выпить зеленый чай.
2. Днем подать 120 г запеченного постного мяса и 150 г салата из капусты.
3. Завершающий прием пищи – салат с яблоком, грушей и апельсином, заправленный 2 столовыми ложками йогурта.

День 4 :

1. Утром можно съесть 120 г творога с 200 г несладких фруктов, например, кислым яблоком и нектарином.
2. Главный прием пищи – 200 г запеченной рыбы с капустным салатом (не более 250 г).
3. На ужин съесть 2 зеленых яблока и выпить стакан кефира.

День 5 :

1. Утром отварить 100 г курицы и съесть с овощами (200 г), выпить зеленый чай.
2. Второй прием пищи – вареное яйцо, 2-3 ломтика сыра, 200 г салата из капусты и морковки.
3. До шести часов вечера съесть фруктовый салат из апельсина, груши и яблока.

День 6 :

1. 150 г отварной рыбы с таким же количеством овощей.
2. Днем съесть 100 г отварного мяса и 250 г салата из капусты, отварной фасоли и зелени.
3. Вечером подать 200 г фруктов на свой вкус.

День 7 :

1. Утром съесть около 120 г творога с 200 г фруктами и выпить чай.
2. Днем подать отварную или запеченную постную рыбу и съесть 200 г салата из овощей.
3. Последний прием пищи – 2 яблока и стакан кефира.

Продолжительность диеты

Оптимальное время диеты – от 7 до 10 дней. Изначально придерживаться строгой диеты достаточно сложно, поэтому велика вероятность срывов, плохое настроение и ухудшение общего самочувствия. Однако с похудением придет чувство легкости, а организм привыкнет к ограниченному питанию.

Самостоятельно придерживаться диеты Мухиной можно до 2 месяцев. При желании продолжить похудение необходимо предварительно проконсультироваться с диетологом.

Диета доктора Мухиной без серьги

В отличие от предыдущей диеты, данная методика обоснована только на правильном составлении рациона питания, поэтому вам не придется носить иголку-серьгу.

Правила питания

Это также трехразовое питание – завтрак должен состояться с 9:00 до 10:00, обед – с 12:00 до 14:00, а ужин – не позднее 18:00.

В течение дня необходимо выпить 2 л жидкости. Предпочтение стоит отдавать, прежде всего, чистой воде. При этом также разрешается чай и кофе без сахара, домашние морсы и соки из разрешенных продуктов.

Основные ограничения в питании относятся жиров и углеводов. Так, в списке разрешенных продуктов преобладают белковые продукты:

• нежирные сорта мяса и рыбы;
• натуральный йогурт;
• яйца – до 2 штук на 7 дней;
• твердый сыр – около 100 г в неделю.

В меню можно включать фрукты и овощи, представленные в следующей таблице:

Из рациона необходимо полностью вывести колбасные изделия, консервы, копчености, хлеб и хлебобулочные изделия, любые крупы, сладости, магазинные соки.

Варианты меню

Придерживаясь установленных правил, вы можете составить меню. Для примера можно взять на вооружение следующие варианты:

Меню №1 :

1. Утром подаем 50 г мяса или рыбы с овощным салатом, который можно заправить маложирной сметаной или оливковым маслом. Выпиваем чай или кофе без сахара.
2. До 14:00 съедаем овощной суп, а также подаем 150 г отварной рыбы с 200 г печеных овощей.
3. На вечерний прием пищи подаем натуральный йогурт или кефир.

Меню №2 :

• Утром съедаем 50 г морепродуктов, 200 г овощей. Пьем кофе или чай.
• Днем отвариваем 150 г курицы без кожицы, подаем с 200 г овощного салата.
• Вечером подаем 200 г овощного или фруктового салата.

Если на протяжении дня ощущается острое чувство голода, можно подать кисломолочный напиток или чай без сахара.

Придерживаться диеты Мухиной без серьги можно до достижения желаемых результатов.

Рецепты блюд для диеты

На диете Мухиной можно максимально разнообразить меню, если взять на вооружение вкусные рецепты:

Корзина продуктов:

• фасоль – 50 г;
• капуста – 400 г;
• сметана – 1 ч. л.;
• зелень по вкусу.

Приступаем к готовке:

1. В соленой воде отвариваем фасоль и остужаем.
2. Капусту шинкуем мелкой соломкой.
3. В отдельной миске соединяем приготовленные продукты и заправляем сметаной, смешиваем.
4. Мелко рубим зелень и добавляем в салат, солим и перчим. Смешиваем и можно подавать.

Корзина продуктов:

• морковь – 1 ед.;
• капуста – 400 г;
• огурец – 1 ед.;
• сыр – 50 г.

Приступаем к готовке:

1. Овощи очищаем и нарезаем соломкой.
2. В миске соединяем овощи и посыпаем тертым сыром.

Салат из фруктов

Корзина продуктов:

• яблока – 1 ед.;
• груша – 1 ед.;
• апельсин – 1 ед.;
• йогурт – 2 ст. л.

Приступаем к готовке:

1. Фрукты очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
2. В салатнице готовые фрукты заправляем йогуртом.

Еще больше фруктовых и овощных салатов вы найдете в статье о .

Рыба на пару

Корзина продуктов на 4 порции:

• филе палтуса – 700 г;
• грибы – 200 г;
• зеленый лук – 3 ед.;
• капуста пекинская – 150 г;
• корень имбиря – 40 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• вода – 150 мл;
• перец чили – 1 щепотка;
• кинза – 3 веточки.

Приступаем к готовке:

1. Лук нарезаем, половину полученной массы равномерно выкладываем на дно пароварки.
2. На луковую подушку выкладываем половину грибов, нарезанных пополам, а далее – рыбу.
3. Натираем имбирь и посыпаем рыбу, а далее – измельченный чеснок. При желании можно пропустить через пресс. Чеснок посыпаем перцем;.
4. Дальнейшие слои блюда – оставшийся лук, грибы и нашинкованная капуста.
5. Блюдо посыпаем соевым соусом и готовим в пароварке около 15 минут.
6. При подаче блюдо украшаем кинзой.

Рыбу можно запечь в духовке с овощами по рецепту из видео:

Курица с брокколи

Корзина продуктов:

• брокколи – 300 г;
• куриное филе – 200 г;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• лимонная цедра – 1 ч. л.;
• зелень по вкусу.

Приступаем к готовке:

1. Брокколи нарезаем на соцветия и отвариваем в соленой воде 5-7 минут, а далее опускаем в холодную воду и извлекаем, перекладываем на дуршлаг и оставляем, пока вода не стечет.
2. Филе курицы отвариваем в соленой воде и нарезаем на несколько кубиков.
3. На противень, смазанный маслом, выкладываем брокколи и курицу, посыпаем цедрой лимона.
4. Отправляем форму в духовку на 10 минут. Подаем с зеленью.

В следующем видео предлагают 3 вкусных рецепта с филе курицы, которыми вы можете воспользоваться на диете Мухиной:

Методики похудения доктора Мухиной разрешены всем, у кого нет хронических заболеваний. Также от диеты стоит отказаться беременным, а в период лактации такое похудение возможно только с согласия врача. Ожидается, что благодаря такой системе похудения можно не только похудеть и скорректировать фигуру, но также выработать правильные пищевые привычки.

В интернете приобрела популярность диета Мухиной, подразумевающая употребление ограниченного количества продуктов и применение техники иглоукалывания для дополнительной стимуляции сброса лишнего веса.

Из материала вы узнаете о том, что можно и что нельзя употреблять на диете, ознакомитесь с ее основными правилами и меню для похудения. Также читайте в нашем материале отзывы худеющих на диете Мухиной без серьги. Вы узнаете, обязательно ли для того, чтобы получить результат, носить в ухе иглу.

Марият Мухина - диетолог, доктор медицинских наук. Ее метод похудения в народе называют «Золотая игла» или «Золотая серьга». Диета, рассчитанная на месяц, была одобрена министерством здравоохранения РФ и считается безопасной для здоровья. Она включает в себя установку имплантата, воздействующего на возбудимость центров аппетита, и соблюдение принципов диетического питания и авторского меню Мухиной.

Противопоказания

Похудение с помощью серьги и диеты Мухиной считается безопасным. Однако если вы страдаете хроническими заболеваниями, следует обратиться за консультацией к лечащему врачу. Система питания не рассчитана на людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Некоторые врачи считают систему питания Мухиной несбалансированной, поэтому не рекомендуют придерживаться подобного меню более 7 дней.

Игла для потери веса

Ключевой особенностью программы похудения является установка имплантата-иглы в зону козелка ушной раковины. Иглорефлексотерапия воздействует на определенные точки уха и влияет на состояние организма. Считается, что золотая игла Мухиной в виде серьги, прикрепленная к точкам голода и жажды, способствует потере избыточно веса. Увеличить эффективность иглы поможет специально разработанная диета.

Журнал «Medical Acupuncture» провел эксперимент, в котором приняли участие 20 женщин, поделенных на 2 группы. Первая часть участниц лишь посещала сеансы иглорефлексотерапии, вторая дополнительно придерживалась правильного питания и занималась фитнесом. Спустя 8 недель общая потеря веса участниц во второй группе была больше на 70 кг, чем в первой.

Особенности диеты

Глупо было бы приписывать ошеломляющие результаты похудения только игле. Она лишь воздействует на точки голода, тем самым усмиряя разбушевавшийся аппетит. Диета Марият Мухиной основана на жестких ограничениях и правилах.

Система питания Мухиной и схожи тем, что основаны на ограничении углеводов. Для стимуляции работы желудочно-кишечного тракта оба врача рекомендуют принимать отруби. Только французский врач настаивает на овсяных, а автор системы «Золотая игла» на гранулированных, продающихся в аптеке.

Что можно?

• нежирное мясо и рыба, морепродукты;
• соевые сухие продукты в приготовленном виде;
• маложирные молочные продукты (кефир, молоко);
• сметана (не более 1 ч. л. в день);
• обезжиренный творог (не чаще 2-х раз в неделю);
• яйца (не более 2 шт. в неделю);
• маложирный твердый сыр (до 30% жирности и не более 100 г. в неделю);
• овощи: огурцы и помидоры, кабачки, тыква, грибы, болгарский перец и капуста, зелень, стручковая фасоль;
• ягоды и фрукты;
• горох и фасоль.

Диета Мухиной приемлет употребление натуральных йогуртов, поэтому вы можете заправлять ими салаты (вместо масла или сметаны).

Что нельзя?

«Золотая серьга» исключает из рациона:

• белковые продукты: колбасные изделия, крабовое мясо и палочки;
• молочные продукты: сладкие йогурты и сырки с наполнителями и глазурью;
• все без исключения мучные изделия;
• злаки: рис, гречка и кукуруза;
• сладости (в том числе мороженое и шоколад для диабетиков), разрешены только конфеты на сахарозаменителе;
• из овощей - табу на картофель (диета не воспрещает употребление свеклы и моркови, но только в сыром виде; а чеснок и лук, в том числе зеленый, только в приготовленном);
• соления;
• орехи и семечки;
• фрукты: бананы, виноград, манго, сухофрукты и консервированные кусочки плодов.

Приятная новость для тех, кто не любит блюда на пару. Все продукты можно жарить, варить, тушить. В заливное можно добавлять желатин. Диета не запрещает употреблять шашлыки и стейки.

1. Натощак пейте 300-400 мл. очищенной воды.
2. Ешьте 3 раза в день с четырехчасовым перерывом. Между приемами пищи разрешается только пить воду без газа или чай.
3. Последний прием пищи должен быть до 18-00. Если чувство голода не получается унять, допускается выпить 150 мл. кефира.
4. Во время диеты Мухиной нельзя употреблять вместе овощи и фрукты.
5. Соблюдайте режим питания (необходимо есть в одно и то же время).
6. Не ешьте за чтением, просмотром телевизора, общением в социальных сетях.
7. Тщательно пережевывайте каждый кусочек.
8. Постарайтесь снизить количество соли и специй в рационе.

Поскольку питание по системе Мухиной не совсем сбалансировано, принимайте витамины в течение всей диеты.

Примерное меню

В период соблюдения системы питания «Золотая игла» Мухиной попробуйте придерживаться следующего меню для похудения. Мы предлагаем альтернативу каждому блюду. Поэтому вы можете варьировать и заменять продукты, соблюдая диету месяц.

Не забывайте каждый день во время приема пищи принимать отруби. Диета «Золотая игла» запрещает употреблять углеводы в каком-либо другом виде.

«Выход» из диеты

Для того чтобы не набрать вес, когда диета Мухиной завершится, необходимо придерживаться правильного питания.

1. Не злоупотребляйте вредной пищей, алкогольными напитками, сладкими лакомствами и мучными изделиями.
2. Старайтесь есть небольшими порциями и не допускать растягивания желудка.
3. Тщательно пережевывайте пищу и не устраивайте «праздники живота» по вечерам.