Способы борьбы с лишним весом. Правила питания от диетологов. Физические нагрузки помогут всем худеющим людям

Горькая правда состоит в том, что при нашем образе жизни мы просто обязаны быть толстыми. Мы слишком мало двигаемся вот вам результат в виде жировых складок. Казалось бы, похудеть просто. Перестали есть, и все дела! Ну а где же тогда брать энергию для тренировок? Дефицит пищевых калорий автоматически означает упадок сил, а значит, низкую, почти нулевую, результативность тренинга.

Нет, фитнес требует совсем другого: «оздоровления» повседневного питания. Никакого голодания! Все, что вам нужно, так это внести в свой рацион небольшие, но принципиальные изменения. На пару с тренингом они принципиально меняют вашу фигуру.

8 стратегий борьбы с лишним весом

1. Начни с головы Дело в том, что все мы едим либо потому, что пришло время еды, либо подчиняясь интуитивному толчку. И в том, и в другом случае прием пищи происходит бессознательно. Мы подносим ко рту вилку, болтая с приятельницами, или разворачиваем конфету, думая о чем-то своем, постороннем. Что же тут удивляться перееданию? Секрет успеха женщин, которым удалось похудеть, заключается вот в чем: они освоили то, что называют «осознанным питанием». Вот главное правило: сначала слушай, потом ешь. Речь идет о том, чтобы полностью сосредоточиться на вкусе еды, ее запахе и даже цвете, и прислушаться к своему желудку. Попробуйте, и вы с удивлением почувствуете, как желудок с вами разговаривает, подавая слышные только вам сигналы: вот я бы, пожалуй, съел еще кусочек, а вот этого я совсем не хочу… Общайтесь со своим желудком, как с живым собеседником. Достали конфету? Прямо так и спросите: хочешь? И слушайте ответ. Поупражняйтесь таким образом в течение недели, и вы принципиально поменяете характер своего питания. Окажется, что большинство «перекусов» вашему желудку совсем не нужны, ну а за столом вы будете съедать как минимум на треть меньше.

План действий

• Не ленитесь всякий раз разбираться в своих субъективных ощущениях. Действительно ли вам необходимо подзаправиться или вас потянуло перекусить за компанию? А может, вы налили себе еще одну чашку кофе просто по инерции? Стоп! Там же две лишние ложки сахара!
• Составьте лично для себя программу питания. С учетом вашего образа жизни, графика работы и тренинга. К примеру, в день вечерней тренировки где-то в 5 вечера прямо за рабочим столом надо перекусить белковой плиткой. А вот в день отдыха делать этого не нужно.

2. Разделяй и властвуй Чтобы похудеть , надо хотя бы в общих чертах представлять биологический механизм набора лишнего веса. В этом смысле главный гормон для вас – инсулин. После приема пищи кровь опасно переслащивается и густеет. Поджелудочная железа секретирует инсулин, и он «очищает» кровь от сахара. Часть излишка инсулин «завозит» внутрь мышечных клеток, а остаток превращает в жир. Если вы не занимаетесь спортом, то потребность мышц в «сладком» топливе минимальна. А это значит, что почти весь лишний сахар крови будет превращен в жир и отложится под кожей. Вам важно запомнить следующее. Чем больше вы съедите, тем больше выделится инсулина. Ну а чем больше выброс инсулина, тем больше отложится жира. Переедание происходит в том случае, когда человек ест редко, через 4-5 часов. Отсюда следует важный вывод: чтобы сократить секрецию инсулина надо есть помалу и часто.

План действий

• Не пропускайте приемы пищи!
• Ешьте понемногу пять раз в день – примерно каждые три часа.
• В каждом приеме пищи должны быть белки, сложные углеводы и немного полезных жиров.
• Следите за размером порции. Она должна быть размером с вашу ладонь – не больше.

3. Победители всегда завтракают Спортивные медики проделали огромную работу, опросив тысячи людей, которым удалось сбросить вес. Опрос показал, что всех их объединяет одно и то же.

• Каждый день они плотно завтракают.
• Придерживаются низкожировой диеты.
• Еженедельно взвешиваются.
• Уделяют физической активности около часа в день.

Если хорошо (и правильно) позавтракать, то вы не успеете проголодаться к обеду и не съедите лишнего. Но главное в другом. Если вы регулярно пропускаете завтрак, обменные процессы помалу замедляются. Потребность в энергии падает и съеденные калории оказываются ненужными. В итоге к 30 годам вы только на пропущенных завтраках прибавите от 3 до 5 лишних кг! И наоборот, регулярный и плотный завтрак вопреки возрасту поддерживает высокий уровень метаболизма даже в преклонные годы. Как заставить себя есть по утрам, если совсем не хочется? Первое: устраивайте последний прием пищи в 7- 8 часов вечера, не позже. Во время сна пищеварение приостанавливается, так что после ужина в полночь вы встретите утро с полным желудком. Какой тут завтрак! Второе: делайте по утрам пробежку. Бывает так, что желудок пустой, но попросту не успел «проснуться». Как раз на этот случай и нужна пробежка, а потом прохладный душ и растирание грубым полотенцем.

Если хотите сбросить вес, никогда не выскакивайте из дома без плотного завтрака! Что на завтрак? Только сложные углеводы ! Вот классический пример утреннего меню. Овсянка, сваренная на воде; в нее добавлен порошковый протеин, чайная ложка арахисового (или любого растительного) масла, немного измельченных фруктов или ягоды. Плюс ломтик цельнозернового хлеба и чашка кофе без сахара. Плюс капсула мультивитаминов.

План действий

• Не пропускайте завтрак!
• »Правильный» завтрак поможет вам быстрее похудеть . Утреннее меню должно включать сложные углеводы, белки и жиры.
• Если времени совсем нет, быстро смешайте в миксере пару пакетиков «пищезаменителя» (с обезжиренным молоком, водой или соком).

4. Больше клетчатки – тоньше талия Вы уже знаете, что клетчатка замедляет усвоению углеводов. В силу этого инсулина выделяется мало. Но где же взять эту самую клетчатку в наш век рафинированных продуктов? Диетологи советуют приправлять клетчаткой обычные блюда. Сварили рис? Добавьте в него овощи. В аптеках можно найти клетчатку в порошке. Такую можно подсыпать в протеиновый коктейль или овсяную кашу.

Хотя бы раз в сутки надо есть кукурузные хлопья. Хороший вариант: салат из обыкновенной свежей капусты. В любом случае, в деле похудения клетчатка – ваш первый друг. Всегда носите в сумочке небольшое яблоко. Там много клетчатки. Раза два за день съедайте фруктовый салат.

План действий

• Увеличить потребление клетчатки очень просто – перейдите на продукты из цельного зерна и добавляйте в блюда при готовке отруби. Выгода очевидна: вы дольше будите чувствовать себя сытой, меньше опасность в том, что вы переедите, и кишечник будет работать ни в пример лучше.
• Замените рафинированные углеводы (белый хлеб, рис, макароны из мягких сортов муки) углеводами, богатыми клетчаткой (каши, хлеб из цельного зерна, коричневый рис).

5. Больше воды! Без воды и вправду нет жизни. Вода играет важнейшую роль в процессах пищеварения, регулировании температуры тела, смазке суставов, поддержании влажности кожи и высокого мышечного тонуса. Вода поставляет кислород, глюкозу и питательные вещества к каждой клеточке тела, а затем оттуда уносит вредные шлаки. Если вы пьете слишком мало, организм начинает запасать воду впрок. Результаты налицо: отеки под глазами. Кроме того, из- за нехватки воды мы начинаем уставать быстрее обычного, страдать от запоров, мучиться от зверского голода… А ведь это так просто – пить обыкновенную воду!

Когда вы ведете борьбу с лишним весом, вода должна стать для вас жиросжигателем номер один. В ходе недавних исследований было обнаружено, что вода играет ключевую роль в регулировании скорости обмена веществ. Оказалось, что обезвоживание замедляет обмен, а вместе с ним и «сжигание» жира. К тому же, чем меньше вы пьете, тем выше концентрация в организме ионов натрия. Ну а натрий, как известно, задерживает воду в тканях. В итоге вы «разбухаете» и делаетесь еще толще. К примеру, половину чайной ложки соли вызывает задержку полутора литров воды в кишечнике. Ваша талия становится шире на 2.5- 4 см!

План действий

• Сначала подсчитайте, сколько воды вам нужно в сутки. Для этого умножьте свой вес в кг на 30 мл. К примеру, если вы весите 63 кг, за день вам надо выпить почти 2 литра воды. А это примерно 9 стаканов.

Контроль за правильным количеством воды ведется так. Бегать по маленькому вам придется каждые 2-3 часа. Урина должна быть прозрачной или хотя бы бледно- желтой. Насыщенный желтый цвет говорит об острой нехватке жидкости.

6. У здоровья есть цвет Яркие краски овощам и фруктам природа дала не просто так. За цвет помидора или салата «отвечают» биологически активные вещества растительного происхождения, так называемые фитохимикаты. Это те же антиоксиданты, но куда более мощные. Они защищают ДНК клеток от естественных повреждений и тем самым спасают клетки от ракового перерождения. Кроме того, антиоксиданты сдерживают воспалительные процесс в организме. Яркий цвет многих овощей и фруктов – предупреждение о том, что внутри них кроется мощное оружие против самых разных болезней. Красочные химические пигменты – вот что защищает наши гены, зрение, сердце, вот что снижает риск развития рака и прочих недугов. Специалисты рекомендуют съедать ежедневно по 5-9 порций овощей и фруктов. Однако статистика утверждает, что среднестатистический россиянин получает всего 2 порции в день. А около 10% наших сограждан вообще не едят ни овощей, ни фруктов!

Понять, правильно ли вы питаетесь, можно по цвету содержимого вашего холодильника. Если преобладают линялые бежево-белые тона, значит, ваш рацион беден фитохимикатами и слишком уж калорийный. «Раскрасьте» свою диету, и вы обязательно потеряете несколько лишних килограммов уже потому, что овощи и фрукты несут в себе гораздо меньше калорий, чем выпечка, кексы, макароны или картофель. Взгляните повнимательнее на свою тарелку. Не многовато ли на ней белого и бежевого? Если ваш типичный натюрморт – это салат «Оливье», жаренная во фритюре картошка и кусок жаренной свинины в панировочных сухарях, надо решительно менять питание!

План действий

• Выбирайте больше темно- зеленых, сочно-красных, густо-лиловых, ярко-оранжевых и бодро-желтых продуктов растительного происхождения. Как правило, именно в них содержится больше всего витаминов , минералов и защитных фитовеществ.
• Замените овощами традиционные гарниры вроде макарон и картофеля. Вместо выпечки подавайте на стол фрукты.

7. Не бойтесь жиров Полный отказ от жиров – роковая ошибка. Жиры – это не только обязательная составляющая рациона. Они еще помогают худеть! На первый взгляд такое утверждение кажется начисто лишенным смысла. Между тем, в жировых отложениях «виноват» не только избыток жиров в питании, но и гормоны, в частности, инсулин. Жиры тормозят секрецию инсулина, ну а чем его меньше, тем меньше жира у вас на боках.

Но это еще не все. Чем меньше вы едите жиров, тем хуже идет жировой обмен. Проще говоря, «сжигание» жира замедляется, поскольку организм перестает считать его серьезным источником энергии. И правильно, ведь жиров в питании недопустимо мало! Однако жиры бывают разные. Вам нужны растительные и жиры омега-3 (из рыбы). А вот животные жиры под запретом. Если животные жиры повышают артериальное давление, уровень холестерина в крови и существенно увеличивают риск сердечного приступа, то растительные жиры и жиры омега-3 все с точностью до наоборот.

8. Прогоните прочь печаль - тоску Стрессы мешают худеть. И это научный факт. Происходит это так: когда мозг «регистрирует» стресс (неважно, чем он вызван – скандалом с мужем или жарой на улице), он падает тревожный сигнал в надпочечники (крошечные гормональные железы на верхушках почек), и те секретируют «стрессовый» гормон кортизол. Формально это гормон должен умножить ваши силы за счет дополнительной энергии, полученной от «сжигания» им мышечной ткани. Однако научные исследования показали, что попутно он провоцирует отложение жира в области талии. А это, в свою очередь, повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому для того, чтобы предотвратить появление лишних килограммов и болезней сердца, очень важно избегать стрессов. Такое пожелание кажется невыполнимым. Но только на первый взгляд.

У любого раздражителя есть свой критический порог, за которым он становится для нас стрессом. Так вот, чем больше у вас в крови эндорфинов, тем выше этот самый порог, за которым начинается секреция кортизола. Эндорфины активно выделяются в период занятий спортом. И что же вы думаете? Спортсмены и вправду куда меньше страдают как от жары, та и от холода. Их бытовая «стрессоустойчивость» намного выше, чем у простых смертных. Второй фактор – гормон роста. Чем его больше, тем ниже чувствительность к стрессам. Гормон роста вырабатывается во сне, в том числе и во время дневной послеобеденной фиесты. Вот почему добросовестный ночной отдых и послеобеденную релаксацию (а также спорт) можно назвать основными пунктами программы похудения .

План действий

• Постарайтесь спать по меньшей мере восемь часов в сутки.
• Больше тренируйтесь, однако чередуйте интенсивные тренировки с днями отдыха, чтобы уставшие мышцы пришли в себя. Иначе избыток физической активности сам по себе станет стрессом.
• Чтобы однообразие фитнес - нагрузок не превратилось в стресс для вашей психики, попробуйте новые для себя виды аэробной активности – спортивные танцы, теннис, бадминтон, велосипед. Заодно повысите уровень эндорфинов!
• Обязательно выкраивайте время, чтобы спокойно посидеть с книжкой, послушать музыку или заняться чем- нибудь таким, что вас умиротворяет.

Наступает весна, и в очередной раз мы ставим вопрос ребром: как похудеть? Недаром многочисленным диетам и хитрым способам привести себя в хорошую форму посвящены тонны литературы. Но нам ведь нужны способы, которые действительно работают, и чтобы при этом не надо было изнурять себя голодом! Я собрала самые интересные и действенные. Получилось 15.

1. Ешь часто и понемногу. Ор­га­низ­му тре­бу­ет­ся пи­ща ка­ж­дые 3–4 ча­са, именно через такой интервал появляется легкое чувство голода, которое лучше удовлетворить, не дожидаясь, пока оно не перерастет в «большое, настоящее чувство». Это полезно и для пищеварения, и для обмена веществ, и для здорового режима, который лежит в основе грамотного похудения. Если пи­тать­ся строго по гра­фи­ку, то ор­га­низм нач­нет тре­бо­вать еды толь­ко в оп­ре­де­лен­ные ча­сы, причем «для счастья» ему потребуется гораздо меньшее ее количество.

2. Обращай внимание на то, что ты ешь. В частности, на состав и калорийность всего, что принимаешь в пищу. Клас­си­че­-ский при­мер: ка­ж­дый день ты пье­шь чай с кон­фе­та­ми. В од­ной кон­фе­те - 15–20 ккал. За год они пре­вра­ща­ют­ся в ки­ло­грамм-дру­гой жи­ро­вых от­ло­же­ний. Избыточным весом мы обязаны «быстрым» углеводам (сладости) и излишне обработанной пище с большим количеством жира и соли (фастфуд, сосиски, колбасы и пр.)

3. Сле­ди­ за тем, что­бы энер­ге­ти­че­ская цен­ность твое­го ра­ци­о­на не опу­с­ка­лась ни­же от­мет­ки в 1800 ккал и не под­ни­ма­лась вы­ше 2000 ккал. И то и дру­гое чре­ва­то для фи­гу­ры. Ес­ли ты при­дер­жи­ва­е­шься здо­ро­вой ди­е­ты в 1800 ккал, во вре­мя зав­т­ра­ка, обе­да и ужи­на ста­рай­ся распределять при­мер­но по 400 ккал на завтрак, обед и ужин, а энер­ге­ти­че­ская цен­ность ка­ж­до­го из 3 до­пол­ни­тель­ных при­е­мов пи­щи долж­на со­ста­в­лять око­ло 200 ккал.

4. Подсчитывая калории, не забывай заниматься фитнесом (пробежки, велотренажер, аэробика, плавание), ина­че вме­сте с жи­ром бу­дет ухо­дить и мы­шеч­ная мас­са. Ес­ли не хва­та­ет вре­ме­ни на фит­нес-клуб, не ленись заниматься дома по видео урокам.

5. Избегай стрессов! И не надейся, что сможешь без ущерба для здоровья похудеть «на нервной почве». Стрес­сы вы­зы­ва­ют вы­де­ле­ние гор­мо­на кор­ти­зо­ла, ко­то­рый при­во­дит к по­вы­шен­но­му ап­пе­ти­ту и, как след­ст­вие, лиш­не­му ве­су. При­чем эти «запасы» от­кла­ды­вает­ся пре­и­му­ще­ст­вен­но в об­ла­с­ти жи­во­та. Ма­ло то­го что это пор­тит фи­гу­ру, так еще и уве­ли­чи­ва­ет риск ди­а­бе­та и ра­ка. Научно доказано, что физическая активность увеличивает стрессоустойчивость, а поэтому возьми за правило: понервничала – вперед на беговую дорожку! Это действительно помогает.

6. Не увлекайся бел­ко­вы­ми ди­е­та­ми. Да, лю­ди, си­дя­щие на низ­ко­уг­ле­вод­ной белковой ди­е­те, стре­ми­тель­но ху­де­ют за счет утраты влаги. Однако те­рять в ве­се ты бу­де­шь толь­ко пер­вые 2–3 не­де­ли, а в ка­че­ст­ве бо­ну­са по­лу­чи­шь го­лов­ные бо­ли, раздражительность и сла­бость. Диеты индивидуально назначает только специалист.

7. Старайся не совмещать прием пищи с другими занятиями (чтение, просмотр телевизора). Когда наши глаза смотрят не на то, что лежит на тарелке, а куда-то еще, становится очень сложно себя контролировать. В результате мы съедаем больше чем нужно, а удовольствия получаем меньше. Да, поначалу концентрироваться на еде будет немного скучно, но зато выработается полезная и культурная привычка!

7. Носи облегающую одежду. Когда в зеркале ты постоянно видишь «валики» складок на талии, или каждый раз с трудом застегиваешь брюки, то переедать лишний раз не захочешь. Если носить облегающее в присутственном месте ты стесняешься, то прибегни к улов­ке, ко­то­рой поль­зу­ет­ся Ири­на По­на­ров­ская. Она но­сит на та­лии зо­ло­тую це­поч­ку. Так каждый лишний кусочек мгновенно даст о себе знать.

8. Возьми за правило выпивать по стакану чистой воды с утра и перед каждой трапезой. Вода с утра благотворно влияет на пищеварение, а вода перед едой притупляет чувство голода и частично заполняет желудок.

9. Ни­ко­г­да не про­пу­с­кай­ зав­т­рак. Причем утром можно позволить себе и жиры, и сладкое – организм все равно в этом нуждается. А желательней всего съедать йогурт с бифидобактериями. Есть ста­ти­сти­ка, согласно которой лю­ди, съе­да­ю­щие по 3 ба­ноч­ки это­го ки­с­ло­мо­лоч­но­го про­ду­к­та в день, те­ря­ют на 60 % жи­ра боль­ше, чем те, кто про­сто уре­за­ет свой ра­ци­он.

10. Про­я­ви­ силу во­ли и от­ка­жи­сь от май­о­не­за (в 100 г - око­ло 700 ккал). Заправляй салаты со­усами на йо­гур­то­вой ос­но­ве или смеси оливкового масла, соевого соуса и уксуса (рисовый, бальзамик). Такие заправки весьма вкусны и не превышают 150–200 ккал. Чувствуешь раз­ни­цу?

11. То, что есть нужно обстоятельно и тщательно пережевывая, вроде все знают. Но как проверить себя? Есть «пра­ви­ло 20 ми­нут». Ес­ли ты умуд­ри­лась по­обе­дать ме­нее чем за 20 ми­нут, мозг не ус­пе­л по­лу­чить ин­фор­ма­цию, что ты уже наелась, и про­дол­жа­ет тре­бо­вать «продолжения банкета». Ощущение же сытости возникнет еще через 20 минут, так что подожди и не спеши «лакировать» свой обед плотным десертом.

12. За­будь­ о де­ви­зе «Все или ни­че­го». Жесткие диеты до добра не доведут. Ес­ли ты в охотку съе­ла ку­со­чек тор­та - не страш­но. По­ужи­най­ ста­ка­ном ке­фи­ра. А вот ес­ли торт был на ужин - уст­рой­ раз­гру­зоч­ный день или «сожги» лишние калории на занятиях по фитнесу.

13. Возь­ми­ за пра­ви­ло по­с­ле еды чи­с­тить зу­бы. Это особенно помогает, когда ты только начинаешь устанавливать режим питания и следить за калориями: поначалу всегда будет чувство, что ты не наелась. А обстоятельная чистка зубов и последующее ощу­ще­ние чи­с­то­ты и све­же­сти ото­бьет вся­кое же­ла­ние пе­ре­хва­тить еще ку­со­чек.

14. Обя­за­тель­но вы­сы­пай­ся, по­сколь­ку про­дол­жи­тель­ный сон ак­ти­ви­зи­ру­ет гор­мон ро­с­та, а он, в свою оче­редь, уско­ря­ет ме­та­бо­лизм и помогает сни­же­нию ве­са. И по­ча­ще вспо­ми­най­ ки­тай­скую муд­рость: «Нич­то так не спо­соб­ст­ву­ет строй­ной фи­гу­ре, как сон на го­лод­ный же­лу­док».

15. Будь реалисткой: похудеть сразу и навсегда тебе не удастся. Сбросить вес быстро, конечно, можно, но не нужно, поскольку с какой скоростью ты его сбрасывала, с такой он будет стремиться вернуться при любой возможности. К тому же бессмысленно пытаться переделать свою конституцию и худеть в ущерб здоровью. Как поется в песенке: «Подружка-подружка, уж ты мне поверь, худая корова – еще не газель»…

Запомни, что никакие пилюли или «чудодейственные составы» не помогут тебе избавиться от лишнего веса без ущерба для здоровья! К то­му же пра­к­ти­че­ски все они ока­зы­ва­ют по­боч­ные эф­фе­к­ты. Если ты увлекаешься та­ки­ми пре­па­ра­та­ми взамен правильному питанию и здоровому образу жизни, то обез­во­жи­ва­ние, про­б­ле­мы с серд­цем, на­ру­ше­ни­я де­я­тель­но­сти цен­т­раль­ной нер­в­ной си­с­те­мы и другие неприятные «побочки» тебе обеспечены! Поэтому, если уж решила худеть, худей планомерно, и заодно работая над фигурой, чтобы организм перестраивался потихоньку, а тело оставалось упругим и подтянутым.

В первую очередь борьба с лишним весом является внутренним соревнованием между неумеренным аппетитом и ленью с одной стороны, и силой воли - c другой. Зачастую первые два фактора перевешивают, потому мы видим такое количество полных людей, которые хотели бы похудеть. Даже малоэффективные способы борьбы с лишним весом дают результат, хоть на его достижение и уходит больше времени.

Главное - заставить себя контролировать свой режим питания и рацион, а также прилагать усилия, выполняя физические упражнения. В зависимости от того, насколько сильно желание приблизить свои формы к идеальным стандартам, возрастает и сила воли, необходимая для работы над собой.

Чтобы успешно снижать вес, важно понимать сам процесс формирования избыточного жира. Почти все методы похудения основаны на большем расходе энергии, после чего уже акцент делается на составные потребляемой пищи. Организм накапливает жир когда после потребления питательных веществ из крови клетками организма часть из них остается невостребованной. Способствовать этому могут гормональные сбои, особенности метаболизма, да и просто пониженная физическая активность.

Часть избыточного веса может составлять застоявшаяся лимфа и шлаки, поступающие с пищей, водой и загрязненным воздухом, которым мы дышим. Соответственно, решение проблемы избыточного веса напрашивается само по себе - заставить организм расходовать больше энергии, уменьшив при этом количество и калорийность пищи.

Метаболизм и расщепление жировых запасов - сложный процесс. Поэтому борьба с лишним весом может вестись различными способами, которые кардинально отличаются друг от друга скоростью снижения веса и возможными нежелательными последствиями для организма.

Наиболее популярные способы снижения веса - это диеты, правильное питание, физические упражнения, препараты и биодобавки к питанию, аппаратные методики коррекции фигуры , обертывания, ванны, липосакция и даже специальное дыхание. Страх перед возможными опасностями не должен останавливать вас в решении снизить вес. Ведь его наличие также сказывается на здоровье. Главное, обдуманно подходить к выбору метода.

Неправильное или чрезмерное питание является основной причиной увеличения массы тела за счет подкожного жира. Бороться с лишним весом без изменения режима еды и рациона не имеет смысла, так как килограммы, сброшенные любым другим способом, все равно вскоре вернутся. Речь идет о выработке новых привычек в питании, а не о кратковременной диете, после которой жир возвращается за такой же период.

Переход на новую схему питания занимает чаще всего около 2-3 месяцев. Ведь нужно не просто привыкнуть есть новые блюда, но также научиться их готовить, находить эти продукты (ведь некоторые из них могли вовсе не входить в ваш рацион), изучить информацию о калорийности и совместимости каждого из них.

Привычка питаться разборчиво вырабатывается за 2-4 недели. Главные усилия пойдут на то, чтобы научиться покупать продукты заранее, из которых можно приготовить полезные блюда. Отсутствие системности в этом деле приводит к тому, что на голодный желудок, уйдя за покупками в ближайший супермаркет, многие отказываются временно от идеи похудения, лишь бы быстрее чего-нибудь съесть типа булочки, шоколадного батончика.

Быстрее всего кровь насыщается питательными веществами за счет пищи, богатой углеводами. Под эту категорию попадает множество вкусностей, с которыми так сложно расстаться. Богатая углеводами пища - это, в первую очередь, сладости, пирожные, содовые напитки, мучные изделия. Сюда же можно отнести картофель, макароны, кукурузные хлопья, гречневую и овсяную кашу, рис. Правильно питаясь, не нужно полностью отказывать себе в такой еде, но жёстко ограничить потребление придётся.

Ограниченный приток углеводов необходим для нормальной работы мозга и организма в целом. Потому в рационе обязательно должны присутствовать картофель, каши, рис и даже мучные изделия (хотя от последних на период снижения веса лучше отказаться).

Поскольку питательные вещества должны поступать в организм в достаточном количестве, разумнее всего будет заменить калорийные продукты питания менее калорийными. То есть, вместо сладостей есть фрукты, вместо жирных или жареных блюд - овощные салаты, заправленные оливковым маслом. Жирной свинине предпочесть диетическую курятину, телятину или мясо кролика. Такая «подмена» привычных составных рациона лишает организм лишних питательных веществ, которые могли бы осесть на боках, животе и других видных местах в виде складок.

Активная борьба с лишним весом подразумевает, что нужно каждый раз вставать из-за стола с легким чувством голода, не вызывающим дискомфорт в желудке или головную боль. Не слишком докучающее желание покушать необходимо, чтобы создать промежуток между израсходованной энергией и калорийностью потребляемой пищи. Нехватка калорий как раз и будет покрываться за счет липолиза - расщепления собственных жировых запасов.

Если подходить к данному вопросу с точки зрения просчета килокалорий, то, к примеру, для человека, с нормой расхода энергии на уровне 2000 кКал, дефицит должен составлять не более 400 кКал. Значительное же ограничение в пище, как это происходит при диетах, отрицательно сказывается на состоянии здоровья, вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом, снижает работоспособность и замедляет мышление.

Нужно обращать внимание не только на потребляемые продукты, но и готовить их правильно. Даже в таком вопросе, как заправка салата нужно знать, как уменьшить его калорийность, не добавив в пищу балластных и загрязняющих веществ. Заправляйте салат оливковым или подсолнечным маслом, так как растительные жиры не способствуют в такой мере отложению избыточного веса, как жирный майонез, сметана, или соусы, что также содержат консерванты, красители и т.п.

Вторые блюда следует парить или тушить, и, по возможности, избегать жарки. Последний способ обработки обогащает блюдо канцерогенами и шлаками.

Питание - это только первый шаг на пути к стройному телу без лишних килограммов. Успех обеспечит комплексный подход к решению проблемы. Идти значительно быстрее к намеченной цели получиться, если уделять время еще и физическим нагрузкам.

Каждый, кто посещал фитнес-клуб, замечал, какие подтянутые спортивные тела у инструкторов. Все потому, что спорт - их работа, которой они занимаются каждый день. Не обязательно себе ставить высокую планку, а именно достижение такого совершенного тела, как у профессиональных спортсменов. Можно просто привести фигуру в форму, избавить сердце от лишней нагрузки и привлекать внимание мужчин, женщин не большим животом, а подтянутым телом и уверенностью в себе.

Поэтому, чтобы не приходилось жестко ограничивать себя в еде, пытаясь создать дефицит калорий, можно просто увеличить их расход с помощью регулярных физических упражнений. Эффективная борьба с лишним весом возможна с применением любого вида тренировок, с условием, что они длятся не меньше 50 минут и не реже 3 раз в неделю.

Чтобы не возникало желания остановиться в самом начале, нужно выбрать такие упражнения, которые будут по душе. Это очень важно, поскольку человеку, привыкшему вести пассивный образ жизни, сложно заставить свои мышцы регулярно работать. Наиболее высокие затраты энергии вызывает бег, так как он задействует одновременно почти все группы мышц. Быстро сжигаются калории также при езде на велосипеде, плавании и ходьбе по лестнице или тропинке в сторону возвышения.

Приветствуются занятия в тренажерном зале, аэробика, прыжки со скакалкой и командные игры в зале (волейбол, футбол, баскетбол, теннис). Стоит заметить, что занятия в помещении возможны в любую погоду, плюс к тому же в фитнес-зале всегда есть компания, и не придется заниматься одному. Такие занятия проводят по расписанию, что дисциплинирует человека, решившего бороться с лишним весом с помощью спорта. Для новичка важно присутствие инструктора, который покажет, как правильно выполнять упражнения, правильно дышать.

В тех случаях, когда скопления жира собрались в одной зоне, ситуацию придется исправлять только с помощью упражнений. Когда борьба с лишним весом ведется в определённой области, работать должны в первую очередь мышцы этой части тела. То есть для борьбы с жировыми отложениями в области ягодиц и бёдер придется по 1 часу по 3 раза в неделю выполнять приседания, прыжки со скакалкой, махи ногами вперед-назад, вправо-влево.

Если же неэстетичные складки образовались на животе или на спине в области талии, на боках, тренировка складывается из набора упражнений для этой части тела. Складки на животе убирают подъемами туловища из положения лежа на спине, которые все мы не любим еще со школьных уроков физкультуры. Для выполнения такого упражнения в домашних условиях нужен партнер, который будет держать ноги. Для полноценной тренировки можно отправиться в спортзал, где есть специальные наклонные скамьи с возможностью фиксации стоп.

Жир в нижней части живота убирается при помощи поднятия ног из положения лежа. Чтобы прорабатывать косые мышцы боков, нужно при поднятии туловища в упражнении для верхнего пресса отводить туловище в стороны поочередно, немного поворачивая корпус. Мышцы на боках также напрягаются при выполнении наклонов вправо и влево. Только для эффективности данного упражнения нужно брать в руку утяжеление в виде гири, гантели или блина для штанги весом 5-7 кг.

Поначалу тренировки могут занимать не более 40 минут. По мере увеличения выносливости доводят их продолжительность до 1 часа. Учеными установлено, лишь через 20-25 минут интенсивной тренировки организм начинает потреблять собственные липидные запасы. Первым делом расходуется жир той части тела, мышцы которой работают наиболее интенсивно. При регулярных тренировках нельзя сидеть на диете, лишая организм питательных веществ. Наоборот, питание должно быть полноценным и сбалансированным, только порции должны быть меньше.

Естественно, не каждому по душе приходятся физические нагрузки. Может просто не хватать времени, знаний, как правильно воздействовать на определённую группу мышц. Отсутствие желание посещать тренировки не означает, что можно забыть про стройное тело. Просто нужно подобрать метод, требующих минимальных усилий.

Борьба с лишним весом в косметическом салоне

Меньше всего усилий придётся прилагать для борьбы с лишним весом в косметическом салоне. Это не означает, что можно будет продолжать питаться как угодно, переедать, и вести малоподвижный образ жизни. При таких привычках избыточный вес все равно вернется, даже если его удастся убрать процедурами и аппаратным воздействием. Но все же коррекция фигуры с помощью специалистов в области косметологии дает результат быстрее, чем самостоятельная работа над собой. Речь идет о процедурах обертывания , ваннах с добавлением эфирного масла или других веществ, ускоряющих липолиз, мезотерапии с применением препаратов, разрушающих стенки жировых клеток, и об аппаратах для кавитации, прессотерапии и LPG-массажа .

Антицеллюлитные обертывания также могут рассматриваться, как и вариант борьбы с лишним весом, так как они обязательно приводят к эффекту снижения массы за счет согревания и ускорения обмена веществ в верхнем слое жировой ткани. Применение эфирных масел апельсина, грейпфрута, герани не только улучшает состояние кожи, но и ускоряет расщепление подкожного жира. Для заметного результата проводят курс до 10 обертываний, в котором возможна смена наносимого на кожу вещества. Если скопления избыточного жира находятся только в отдельных областях, то и оборачивать можно не все тело, а лишь проблемные части.

Курс мезотерапии также назначают для похудения, помимо других целей. В этом случае через короткие иголки, введенные туда, где скопился избыточный жир, поступает смесь препаратов, что расщепляют жировые клетки, заставляя жир выйти в межклеточное пространство. Оттуда он вместе с остатками вводимого химического препарата удаляется с оттоком лимфы. Таким образом, разрушается часть жировых клеток и уже не восстанавливается. Даже при неправильном питании набор веса будет происходить медленнее (хотя лучше изменить привычки в еде и сохранить стройную фигуру). С помощью мезотерапии можно за несколько сеансов убрать скопления жира в отдельных участках.

Как и мезотерапия, кавитация разрушает жировые клетки, только посредством ультразвуковых колебаний, излучаемых рабочей головкой аппарата. Разумеется, эти процедуры нельзя рассматривать как метод борьбы с лишним весом при ожирении всего тела, а лишь как эффективный способ коррекции фигуры в отдельных местах. Она не применяется для того, чтобы снизить вес на 15-20 кг, или более. Разрушение жировых клеток с помощью ультразвука позволяет не травмировать другие ткани (в том числе и кожу), нервные окончания и сосуды. Процедура не доставляет особого дискомфорта пациенту и не требует реабилитационного периода.

Борьба с лишним весом должна быть растянута во времени, а не проходить в рекордные сроки. Медленное похудение приучает человека к новому режиму питания и физической активности, поэтому будет проще в дальнейшем поддерживать подтянутую фигуру.

Согласно данным ВОЗ, сегодня две трети населения планеты отмечают, что их фигура далека от идеальной. И с каждым годом полных людей становится все больше и больше. Причин столь печальной статистики много. Диетолог-гастроэнтеролог Клинико-диагностического центра Марина Гайсинская рассказывает о них и дает несколько важных советов, которые помогут в борьбе с лишними килограммами. Как бороться с лишним весом ?

Как бороться с лишним весом

Лишний вес часто становится следствием нарушения гормонального фона. При заболеваниях щитовидной железы, обменных патологиях, повышенном гликемическом индексе нарушается цепочка «потребление - расход энергии» , и килограммы оседают в самых ненужных местах. К лишнему весу часто ведут отклонения в работе пищеварительной системы - газообразование, запоры, воспалительные заболевания внутренних органов.

Косвенную вину за перевес несут стрессы и хроническая усталость. Физиологически нервные переживания никак не отражаются на фигуре. Однако давно доказано, что психологически холодильник часто играет роль психолога. Приходится признать, что причиной лишнего веса часто становится наследственная предрасположенность. Причем от рождения нам дается не только определенная конституция, но и кулинарные пристрастия и даже пищевые привычки. Малоподвижный образ жизни, любовь к сладкому и поздние ужины сделают малопривлекательным даже абсолютно здорового человека, без склонности к полноте.

Резкое снижение веса при помощи таблеток со слабительным или мочегонным эффектом, который дают разрекламированные БАДы, является серьезным стрессом для организма и провоцирует сбой в эндокринной, пищеварительной, мочевыделительной системе. К тому же, быстрая потеря килограммов обычно грозит столь же быстрым их возвращением.

Другой распространенный способ похудения — диеты, в том числе основанные на одном продукте, разгрузочные дни и даже полный отказ от приема пищи. Помимо серьезного психологического стресса, такой подход к улучшению фигуры с большой долей вероятности негативно скажется на состоянии здоровья.

Добиться желаемого результата без вреда для организма, можно лишь спланировав свой путь к стройности до мелочей. Первым шагом должен стать визит к врачу-диетологу, который оценит ваше , выявит причины появления лишнего веса и даст рекомендации по их устранению.

Желающим похудеть также надо помнить, что ежедневный рацион питания должен быть сбалансированным и разнообразным. В него необходимо включить фрукты, овощи (кроме картошки), натуральные кисломолочные продукты без консервантов и вкусовых добавок, крупы (за исключением манной и пшеничной), нежирные сорта мяса и рыбы, макароны из твердых сортов пшеницы, зеленый чай, натуральные соки и морсы.

Совсем отказаться следует только от мучного и сладкого. Еще одно важное правило, о котором следует помнить: есть надо как можно чаще, но маленькими порциями - 5-6 раз в день по 300-350 граммов. Таким образом, организм будет гораздо быстрее усваивать пищу, а не откладывать ее про запас.

В первой половине дня метаболические процессы происходят быстрее, поэтому калорийность вечерних приемов пищи должна быть гораздо ниже. А после 19 часов вообще лучше не заходить на кухню. Чтобы процесс похудения шел быстрее, выпивайте в течение суток 1,5-2 стакана воды.

И конечно, путь к идеальной фигуре невозможен без физической активности. Иначе кожа на месте потерянных килограммов будет обвисать и собираться в складки. К тому же, правильные физические нагрузки помогут избавиться от лишних сантиметров в проблемных зонах. Больше ходите пешком, откажитесь от пользования лифтом, катайтесь на велосипеде, плавайте и играйте в теннис - занимайтесь любым спортом, который вы любите. Главное, делать это регулярно и не тренироваться до изнеможения.

Практически в любом новомодном глянцевом издании, на тематических шоу, в рекламных проспектах можно узнать о пользе отказа или жесткого ограничения употребления сладких продуктов. Красивые фотографии поражают результатами «до» и «после». Кинодивы открыто гордятся своими осиными талиями, а спортсмены наперебой хвалятся достижениями. Картинка вырисовывается достаточно заманчивая, а путь к идеальным параметрам кажется прямым и легким. Но подход к такому виду требует особо глубоких знаний, без которых не обойтись. Разберем основные подходы в безошибочном выборе продуктов.

Усвоение принятой пищи начинается в процессе ее пережевывания. Грубые волокна растительной клетчатки, будто сети, удерживают глюкозу и питательные вещества, постепенно высвобождая их. Вот от скорости высвобождения глюкозы и зависит .

Попадая в организм, глюкоза для своей переработки требует гормон инсулин. Именно это гормональное вещество разлагает ее до высвобождения энергии, без которой немыслима жизнь в целом. Но, если энергии выделилось больше, чем на сей момент нужно организму, то она откладывается в жировые клетки. Жировая клетка – это своеобразный амбар, где накапливается энергетический запас. Примечательно, что с одной молекулы глюкозы получается две тучные клетки.

Так какие народные способы пригодны для правильного и заметного снижения лишнего веса? Давайте рассмотрим некоторые из них.

Раздельное питание: просто, доступно, эффективно

Еще древними наблюдательными лекарями было замечено, что жиры и углеводы всасываются только при совместном нахождении в кишечнике. Этот факт доказали, обосновали, систематизировали и современные передовые тематические научные работы. Обзаведясь неоспоримой доказательной базой, раздельное с новой силой начало завоевывать своих поклонников.

Оно подошло многим худеющим людям ввиду особой доступности, простоте использования, эффективности. В первую очередь необходимо делить все виды продуктов на углеводные аналоги и продукты с присутствием жиров.

Особенности проведения «углеводных» дней

К углеводным продуктам относят:

• Овощи.
• Цитрусы.
• Кефир (йогурт) с нулевой жирностью.
• Хлебобулочные изделия.
• Каши.

Из подобных продуктов меню можно составить самое разнообразное. В него войдут: рагу, салаты (варенные и из сырых продуктов), компоты, кисели, борщи и супы на овощном бульоне, солянки. Салаты заправляют лимонным соком или кефиром 0% жирности. Питаться необходимо подобными блюдами 3 дня. Потом принять активированный уголь. Его доза рассчитывается от массы тела. На каждые 10 кг принимают 1 таб. Следующие три дня разрешено употребление жирных продуктов питания, но при полном исключении углеводов.

Что есть в дни употребление жиров

В дни употребления жиров, ваш рацион не должен оскудеть. В него можно включать:

• Не жирное мясо.
• Печень.
• Рыбу постных сортов.
• Морепродукты и икру.
• Семечки.
• Орехи.
• Все молочные продукты.
• Различные растительные масла.

Готовится мясо в фольге, но не забывайте о специях. Есть перечень специй, которые подавляют аппетит и стимулируют пищеварение. Они будут в край полезны. Рыба в духовке, вареные морепродукты принесут в организм белки, как строительный материал. Молочные продукты уберут дефицит кальция, калия, а растительные масла подарят незаменимые жирные аминокислоты. Постарайтесь не переедать. Достаточная калорийность блюд не допустит появление чувства голода. Не забывайте, что на все углеводы в подобные дни наложено табу. По истечению трех дней, прием активированного угля повторяем, а цикл чередования продуктов возобновляется.

Все достаточно просто. Главное в раздельном питании – это добиться полной изоляции групп продуктов. И исключений нет. При постоянном следовании основным рекомендациям вы заметите, что уже на второй недели ненавистные объему начнут уходить. Если вам запрещено подобное питание, то попробуйте травы, которые снижают аппетит.

Травы, снижающие аппетит

Непомерный аппетит многие считают базовой причиной набора веса. Чувство голода принуждает поглощать большие порции блюд, питаться чаще, перекусывать много и часто. Давно замечено, что в природном многообразии растений, сосуществуют с нами многие травы, отвары и настои которые притупляют и оттягивают появление чувства «пустого» желудка. И одной из таких трав является лебеда.

Лебеда встречается повсеместно. На наших огородах, в лесополосах, на открытых солнечных участках она снискала славу злостного сорного растения. Она является абсолютно безвредной травой, употребление которой обходится без побочных действий, ведь в е состав не входят отравляющие вещества. Прекрасно нивелирует аппетит. Для приготовления настоя применяют сухое либо свежее собранное сырье. Надо взять столовую ложку измельченной заготовки и залить стаканом бурно кипящей воды. Настаивать до остывания в термосе. Чай абсолютно лишен вкуса, отсутствует запах. Молодые листья добавляют в салаты или просто пережевывают, высасывая сок. Заготавливать лебеду лучше в момент максимального сокодвижения. Прекрасно подходит все растение целиком. Сушить необходимо в полутени, а хранить в сухом, затененном, хорошо проветриваемом помещении.

Можно комбинировать лебеду с травами, нивелирующими чувство голода. К ним относится всем известная солодка, лопух, звездчатка, крапива. Тогда отвары получаться вкуснее и целебнее.

Сжигать жир помогают специи (Видео: Имбирный чай)

Активное употребляйте специи, имеющие свойство снижать вес. Они стимулируют обменные процессы, что очень выгодно в ситуации принудительного похудения. Давайте остановимся на самых популярных добавках к пище. Итак:

1. Корица – это мощнейший фактор стабилизации показателей глюкозы. При отсутствии критических подъемов и спадов данного показателя, сохраняется чувство сытости. Добавляют в кофе, печеное яблоко, чай.
2. Кардамон, перетертый в порошок, сослужит добрую службу. Чай, отвары трав с кардамоном станут гораздо вкуснее, а жировые отложения начнут уходить куда быстрее. Попутно эта приправа нивелирует отрицательное действие на организм кофе.
3. Употребление кайенского перца придаст вкус пресным блюдам. Если хотите убрать излишнюю остроту, то пейте холодные настои из этого заморского снадобья.
4. Куркума, не только противовоспалительный продукт, но и потрясающий антиоксидант. Она особенно хороша для людей с жировой печеночной дистрофией, ожирением, объемной талией.
5. Ваниль помогает одолеть непомерную тягу к сладкому и выпечки. Она ощутимо стимулирует разрушение «тучных» клеток, высвобождение энергетических запасов. Особенно полезна эта приправа перед значительными физ. нагрузками.
6. Ошибочно бытует мнение, что хрен стимулирует аппетит. Но мясные блюда с этой добавкой выводятся из кишечника быстрее, тем самым не успевают окончательно всасываться.
7. Острые приправы эффективно ускоряют клеточный , выброс желудочных и кишечных соков, учащают сердцебиение. При этом траты энергетических запасов на жизнеобеспечение организма вырастают, а значит, тучные клетки тают.
8. Какао заменит шоколад, но оно очень калорийное. Употребляйте умеренно, только когда желание ощутить шоколадный вкус во рту станет совсем непреодолимым.

Список можно продолжить. Но, ни один продукт либо специя не поможет убрать ненавистные килограммы, если не подключить правильную физическую нагрузку.

Физические нагрузки помогут всем худеющим людям

Мудрый и наблюдательный народ заметил давно, что физические нагрузки прекрасно справляются с проблемами лишнего веса. Тяжелый ручной труд был нормой прежней жизни. Умные машины, транспортные средства, тоннажные краны многократно облегчили человеческое существование. Вот поэтому в поисках подобных нагрузок мы отправляемся в фитнес клубы и спортивные залы.

Перед посещением таких спортивных заведений необходима консультация квалифицированного специалиста. Вас должен осмотреть участковый терапевт. ЭКГ сердца, базовый набор анализов, измерение артериального давления – это тот минимум, игнорировать который запрещено. От полученных результатов в прямой зависимости находятся количество упражнений, частота и продолжительность .

Грамотный инструктор по фитнесу подскажет правильный выбор тренажеров. Он проследит за точностью выполнения блока упражнений. Спортивные снаряды, с ненормированными и не отрегулированными нагрузками, только навредят. Лучше заниматься дома. Вооружитесь гантелями, они отлично и мягко приумножат ваши усилия на пути похудения.

Не забывайте, что монотонное, длительное по времени, многократное повторение даже простых упражнений, гораздо полезнее пикового краткосрочного «силового» комплекса. Мы недооцениваем пользу приседаний, наклонов, укрепление пресса. вокруг талии – это действенная мера, которая сделает вашу талию гораздо стройнее. Продолжительная ходьба, ежевечерний бег отлично подходят всем худеющим.

Зимой и в периоды межсезонья посещайте бассейны. Лучше записаться в группу единомышленников. Такая практика сейчас применяется повсеместно. Разработаны полноценные программы для худеющих посетителей, работают специалисты-медики, …. Очень полезно, после водных процедур, обратиться к массажу.

Худеем с помощью массажа

Массаж известен сотни лет. Мудрецы и целители Китая точечный массаж возвели в ранг панацеи. Многими массажными техниками овладели и современные массажисты. Стимулирование определенных зон на теле открывают самовосстановительные и регенерационные процессы. Организм собственными силами начинает сбрасывать вес, который противоестественен человеку.

Не менее популярен общий массаж, при котором увеличивается кровообращение. Мышцы, подкожные слои тканей начинают усиленно омываться кровью, лучше насыщаться кислородом и питаться. Кислород – идеальный катализатор окислительно-восстановительных реакций. Чем быстрее они протекают, тем больше организм черпает энергии.

Для похудения иногда применяют иглоукалывание. Эта методика не лишена иррациональности, ведь многократно доказала положительные стороны применения. Сейчас наблюдается серьезный виток популярности иглоукалывания, поэтому качественного специалиста найти достаточно просто.

Худеть идем в парную или баню

Русские парные и бани весьма распространены в нашей местности. О том, что они есть неиссякаемый кладезь здоровья, говорит народная мудрость, ведь в сотнях пословиц, байках и сказаниях, выражается неподдельная любовь русского человека к бане. А всему виной тандем полезных свойств таких заведений. Рассмотрим их подробнее. Итак, посещение бани или парной:

Если нет противопоказаний (перенесенного инфаркта, инсульта, высоких цифр артериального давления), то пользуйтесь столь драгоценным методом сжигать жир. Можно париться с березовым веником. Эфирные масла листьев будут снижать появление чувства голода, а прутики попутно повторять массажные движения.

Очень подходят для похудения медовые обертывания. Особый результат они принесут сразу после выхода из парилки. Мед богат ферментами, активными биологическими веществами, обширным витаминным комплексом. После полного открытия пор, весь состав продукта впитывается в глубокие эпидермальные слоя. Разрушение тучных клеток благодаря обертываниям идет гораздо активнее.

Выбирайте подходящие методы, грамотно комбинируйте их, худейте правильно. Оставайтесь здоровыми всегда!